中國郵政跨界開超市，老鄉雞試水自選稱重尋找盈利點…… | Foodaily每日早報
食品人的資訊早餐
2022.08.01
1. 中國郵政跨界開超市
據四川郵政消息，位于草堂北路郵政網點內的蓉郵生活超市于7月18日試營業，帶有濃濃的中國郵政色彩。據悉，蓉郵生活超市是成都市郵政分公司打造的第一家郵政網點+商超+社區團購+郵樂小店的“店中店”新零售平臺，該店鋪的成功營業將推動實現成都郵政網點+商超+社區團購+郵樂小店的“跨界”發展。原文鏈接
2. 試水自選稱重，上市前的老鄉雞忙著尋找盈利點
近日，老鄉雞在上海開出新店，提供定價份菜之余新增了自助稱重的菜品。從競爭對手的操作方式來看，設置自選稱重的門店，其營收會更為可觀，這或許能解釋老鄉雞此舉的合理性。自選稱重售賣形式能提升消費者選購的靈活度，也為門店增加了盈利的可能性，但前期要解決對客流把握不準產生損耗的問題，長期則要找到跑贏同行的差異化優勢。原文鏈接
3. 卡夫亨氏2022年第二季度營收65.54億美元
7月31日，卡夫亨氏食品公司發布2022年第二季度財報。報告顯示，2022年第二季度公司營收為65.54億美元（約合人民幣439.12億元），去年同期為66.15億美元（約合人民幣428.28億元），同比下降0.9%；歸屬于股東的凈利潤為2.65億美元（約合人民幣17.76億元），去年同期凈虧損2700萬美元（約合人民幣1.75億元），同比增長1051.7%。
5. 鄉村基再次向港交所遞表
7月30日，鄉村基快餐連鎖控股有限公司提交上市申請。據了解，這是7月25日，鄉村基招股書狀態顯示失效后，再次沖擊港交所。數據顯示，鄉村基2019年、2020年、2021年及2022年前5月31收入分別為32.57億元、31.61億元、46.18億元及17.93億元。截至2022年5月31日，鄉村基旗下鄉村基品牌和大米先生品牌分別有564家和582家門店。
6. 怪獸飲料與昆侖綠源集團達成合作
近日，怪獸飲料食品（上海）有限公司與新疆昆侖綠源集團簽署戰略合作計劃，計劃包括了資本整合、品牌運作和市場渠道拓展。此后，新疆昆侖綠源集團將獲得怪獸公司品牌授權，并在集團位于和田市全新建成的飲料工廠生產維語版的怪獸飲料，負責該產品新疆市場的銷售和運營。怪獸飲料公司將利用立足上海的自身優勢網絡，為昆侖綠集團旗下“天邊外”品牌的羊奶、驢肉、羊肉、兔肉等農牧系列食品拓展華東市場。
