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新消息

“強烈支持陜西人統治漢堡界?。?！”
這個清明假期，我去陜西將只做一件事，打卡所有的魏家涼皮。
槽值
2025.04.07
庫迪咖啡的“無限游戲”：從全場9.9，到平價便利店
從最開始的標準咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其實代表著庫迪的經營模式正在從咖啡這個“超級單品”到全新的“便利消費場景”轉變。
陸玖商業評論
2025.04.06
極致供應鏈助推鍋圈劍指“2萬店”
這場始于河南的餐飲零售效率革命，正在為中國下沉市場的消費升級提供新范式。
零售商業財經
2025.04.05
蜜雪冰城首份年報：門店數超星巴克，海外增速放緩
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半熟財經
2025.04.05
凍品企業搞“玄學”，捧紅的不止億元單品“柿柿如意湯圓”！
產品情緒價值直接拉滿！
新食材
2025.04.01
漢堡王中國“大換血”，能否成功“翻身”？
漢堡王這回真的急了。
餐企老板內參
2025.04.01
海底撈背后的預制菜巨頭，一年狂攬百億
預制菜賺麻了？
Tech星球（微信ID：tech618）
2025.04.01
鍋圈定義“中式手打牛排”，一門“剛需”生意正在崛起
中式牛排的故事才剛剛開始。
連線Insight
2025.03.28
為什么最會吃的中國人，沒有世界級的零食？
中國人到底有多會吃？從調理刁鉆食材的能力便可見一斑。
虎嗅APP
2025.03.28
從8000萬到狂賣3億！安井食品把烤腸做成大生意，幕后玩法太野了
萬萬想不到，安井食品靠烤腸撬動了一門大生意！
第一食品資訊
2025.03.23
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第一食品資訊
2025.03.23
海底撈，狂開“小號”
去烤肉店洗頭、編發加蹦迪，在砂鍋店做美甲、撈小魚……最近海底撈旗下的新品牌們，引起了一陣討論。
有意思報告
2025.03.23
一口醒春 茉莉奶白獨家定制咸酪乳新品上市
茉莉奶白攜手塞尚乳業 聯合定制咸酪乳原料
茉莉奶白
2025.03.22
60元一杯的“燙撈杯”，能否撕開火鍋外賣的萬億新藍海？
曾經紅極一時的“火鍋杯”，如今穿上“新衣”卷土重來。
數智餐飲之家
2025.03.19
單品年銷6000萬，饅頭的3.0版本答案，這家公司找到了
饅頭品類的3.0時代即將到來？
Foodaily每日食品
2025.03.17

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傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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