每日早報 | 王老吉上市「王老吉國際罐（WALOVI）」，華潤啤酒2025上半年凈利潤57.9億元，同比增長23%
食品人的資訊早餐
2025.08.20
1. 聯合利華全國首個全品類食品工廠投產
8月19日，據媒體報道，聯合利華中國近日宣布，其廣州食品工廠及物流園正式投入運營。作為聯合利華在中國建設的首個全品類食品生產基地，廣州食品工廠將成為聯合利華中國食品業務的重要增長引擎，不僅提升聯合利華在中國南區的綜合運營能力，并助力進一步完善聯合利華在中國市場的供應鏈布局。
據悉，與食品工廠同步啟用的聯合利華廣州食品物流倉，整體存儲密度較之前普通物流倉提升約70%，收發能力提升60%。此外，物流倉不僅服務于華南地區的訂單配送，還整合了全國干線運輸與倉儲網絡，承擔部分重點品類的全國調撥任務，是聯合利華食品業務實現跨區域調配的重要樞紐。（來源：澎湃新聞）原文鏈接
2. 王老吉上市「王老吉國際罐（WALOVI）」全球新裝
8月18日，王老吉上市「王老吉國際罐（WALOVI）」新品，以全新包裝與口味面向全球市場。據官方介紹，該新品采用 “4色流光” 配色設計，對應4種特色口味，均保持植物飲料的清爽基底：其中洛神珠紅沿用經典配方經典口味；琉璃耀金在經典配上的基礎上去除白砂糖，入口清爽且帶有回甘；光明曦橙采用赤蘚糖醇替代白砂糖，適配控糖人群；煙雨天青也采用赤蘚糖醇替代白砂糖，且為氣泡口味，口感綿密。規格上，洛神珠紅、光明曦橙、琉璃耀金均為310ml，煙雨天青320ml。目前產品已上架淘寶旗艦店，售價為1箱*24罐/98.9元。（來源：王老吉）原文鏈接
4. 旺旺推出「咖啡味每日喝牛奶」新品
旺旺推出「旺旺咖啡味每日喝牛奶」新品。據官方介紹，該新品以含量≥80%的生牛乳為核心原料，搭配脫因咖啡豆，口感奶香馥郁且咖啡醇香，并采用小瓶裝設計，便攜易帶，適合晨間、午后和深夜多種場景。目前產品已上架淘寶旗艦店，售價為245ml*10瓶/73.8元。（來源：旺仔俱樂部）原文鏈接
5. 億滋中國引入“億想家”AI助手
近日，據媒體報道，億滋中國首席信息官歐慶國表示，億滋中國已在多個內部場景中引入AI應用，其中“億想家”是億滋專為業務場景打造的AI助手。核心目標是打破信息孤島，整合企業內的業務知識，為員工提供實用、可執行的行動建議。例如，當員工提問“拜訪經銷商前需要準備什么”時，系統不僅會給出基本的政策提示，還會提醒用戶檢查庫存水平、分銷狀態、歷史銷售數據及門店當前表現，并能基于數據提供精準建議，比如建議補貨的SKU數量等。此外，“億想家”還集成了圖像識別技術，可用于分析門店環境、客戶畫像和細分市場表現。（來源：埃森哲中國官方微博）原文鏈接
7. 書亦燒仙草推出「甘藍2.0貴州冰漿系列」
8月19日，書亦燒仙草推出「甘藍2.0貴州冰漿系列」，包括甘藍酸奶貴州冰漿與楊枝甘露貴州冰漿兩款新品。據官方介紹該系列新品均以酸奶、輕牛乳為原料，其中甘藍酸奶貴州冰漿搭配皺葉甘藍與斑斕糯米，口感清新香糯；楊枝甘露貴州冰漿搭配鮮芒果、西柚果粒與斑斕糯米，口感涼甜鮮彈。目前已在官方小程序上架，甘藍酸奶貴州冰漿16元/中杯，楊枝甘露貴州冰漿28元/中杯。（來源：書亦燒仙草）原文鏈接
8. 海底撈首家創新概念店落地北京，增設甜品站、酒水吧、AI親子主題空間
近日，據媒體報道，繼包間店、臻選店、親子主題店、夜宵主題店、企業店等場景推出后，海底撈又在北京亦莊推出了全國首家創新概念店。與以往創新場景不同，創新概念店在功能、視覺、場景等均有大幅度創新。近年來，隨著消費需求愈加多元化，以“餐+飲+空間”的復合型用餐體驗正在成為越來越多消費者的選擇。受消費需求驅動，餐飲品牌在門店模型、場景打造、產品更新等方面加速創新迭代，餐飲業態正從傳統單一形態向多元化、場景化、功能化、數智化等方向深度演進。（來源：北京商報網）原文鏈接
9. 英聯食品收購英國知名面包品牌Hovis，打造英國面包巨頭
近日，據媒體報道，英國聯合食品公司 （ABF.L）表示，將從私募股權公司 Endless 手中收購擁有 135 年歷史的 Hovis 品牌，以加強該集團的 Allied Bakeries 部門，該部門除了 Kingsmill 還擁有 Sunblest 和 Allinson 品牌。（來源：路透社）原文鏈接
10. 奧樂齊超市首進南京落戶Vanli巧刻廣場
近日，據媒體報道，全球連鎖精選平價超市ALDI奧樂齊首進南京，河西Vanli巧刻廣場正式簽約首批店。Vanli巧刻廣場由河西集團所屬紫金商業打造，項目位于建鄴奧體中心核心商圈，建筑面積約3.2萬平方米。奧樂齊超市來自德國，已有百年歷史，門店90%以上商品為自有品牌，主營“9.9元爆品”系列，涵蓋生鮮、烘焙、日用品等2000余款商品。（來源：南京發布）原文鏈接
11. 肯德基開中式炸雞專賣店，20平小店主打走食，客單價30元
近日，據媒體報道，肯德基在上海浦東區藍村路和昌里路沿街開設了兩家“炸雞兄弟”專門店，門店無堂食區域，主要提供外賣和自提服務。瞄準休閑走食場景，可小程序提前下單。營業時間為上午11點至凌晨2點，覆蓋午餐至宵夜的消費需求。根據大眾點評的數據顯示，在開業的前兩天，客單價保持在30元左右。兩家“炸雞兄弟”雖然同名，但它們的市場定位略有不同。炸雞兄弟（藍村路）專注于中式炸雞，炸雞兄弟（昌里路）則主打韓式炸雞。門店顯著標注“肯德基做的xx炸雞”，借助肯德基品牌勢能，盡管肯德基本身主打西式快餐，但其在炸雞口味的持續創新，使得專門店的跨界并不違和。（來源：職業餐飲網）原文鏈接
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