每日早報 |可口可樂檸檬堂迎來史上最大規模升級，星巴克上新茉莉100系列
食品人的資訊早餐
2025.03.05
1. 星巴克上新茉莉100系列飲品
3月4日，星巴克上新真味無糖飲品“茉莉100系列”。據介紹，“茉莉100系列”飲品特選全手工采摘的雙瓣茉莉，并在15小時內采用“低溫萃取”工藝萃取花露，保留新鮮飽滿的茉莉香氣；同時采用春芽初展的碧螺春茶，以花香、茶韻烘托咖啡香，呈現一杯滿載100朵茉莉精萃的飲品。
全新系列包括茉莉100拿鐵和茉莉100美式兩款飲品，花香與茶香交織，烘托出金烘濃縮的明亮柑橘尾韻；此外，“不另加糖”的客制化選項，能夠滿足消費者多樣化的需求。目前已上線官方小程序，售價茉莉100拿鐵39元/大杯，茉莉100美式36元/大杯。（來源：星巴克）原文鏈接
2. 維維食品推出豆乳蛋卷
3月3日，維維食品官宣上新豆乳蛋卷。據官方介紹，此次新品不僅沿用了維維的純豆漿粉，而且豆乳蛋卷里的全脂乳粉來自新西蘭，可可脂來自印度尼西亞，另外，0添加香精、防腐劑和色素。此次新品共推出椰奶豆乳、紅棗豆乳、芒果豆乳三種口味。其中，椰奶豆乳選用來自菲律賓南部區域經過充足日曬的椰子制作而成的原脂椰絲，并且其添加量占比在6%以上，椰香濃郁；紅棗豆乳中的紅棗相關原料占比大于13%，并且采用了來自新疆阿拉爾地區的新鮮灰棗，采用全新冷涂工藝，能更好的鎖住食材本身的營養；芒果豆乳中的芒果丁均是來自北緯23°芒果，日照充足，果香濃郁。目前已上線維維淘寶官方旗艦店，售價29.9元/3袋。（來源：維維食品）原文鏈接
3. 每鮮說上新蘭香龍井牛乳茶
3月4日，每鮮說官宣推出蘭香龍井牛乳茶。據官方介紹，該新品選用廣西靈山的白蘭花和浙江當季龍井，搭配新西蘭進口牛乳，奶香濃郁，口感細膩。與此同時，每鮮說推出「三真四零」健康牛乳茶標準，號稱以“真牛乳、真好茶、真花果”為核心原料，堅持“0反式脂肪酸、0植脂末、0奶精、0氫化植物油”的健康標準。（來源：每鮮說旗艦店）原文鏈接
4. 可口可樂檸檬堂迎來品牌史上最大規模的升級
近日，可口可樂宣布將旗下低度酒品牌 “Lemondo” （以下簡稱 “Lemondo”）進行全面更新，這也是 Lemondo 品牌歷史上第一次口味的演變，作為新的“第二代 Lemondo”從 2025 年 3 月 10 日起在日本全國發售。
新系列包含四款產品：經典檸檬（5%酒精）、濃檸檬味（7%酒精）、無糖檸檬（5%）及無糖檸檬與酸橘（7%）。其中，無糖系列首次將“鮮味”作為平衡口感的核心，采用獨特加熱工藝提取檸檬皮精華，彌補了無糖飲料易苦澀的缺陷。研發團隊耗時一年半、歷經上百次試驗，最終通過“五味平衡”理念（甜、酸、咸、苦、鮮）實現清爽口感，尤其適合搭配日式料理。?（來源：可口可樂）原文鏈接
5. 良品鋪子“換帥”，程虹接替楊銀芬任董事長
3月3日晚間，休閑食品企業良品鋪子發布公告稱，原董事長、總經理楊銀芬因個人原因辭任，經董事會全票表決通過，由董事、戰略與發展委員會召集人程虹接任董事長并代行總經理職責。楊銀芬將繼續擔任公司董事及戰略與發展委員會委員。
根據公告，良品鋪子稱，楊銀芬是公司創始人之一，其在擔任公司總經理、董事長等職務期間，勤勉盡責、恪盡職守，為公司發展、業務運營傾注了大量心力，為公司的發展做出了重要貢獻。同時，楊銀芬被授予“榮譽董事長”，以表彰其任職期間對公司發展作出的重要貢獻。此次管理層迭代，也是公司進一步深化專業治理體系、強化戰略執行效率的關鍵舉措。
公開資料顯示，2019年良品鋪子上市前，程虹開始深入研究良品鋪子“高質量發展模式”。2022年9月，程虹擔任良品鋪子非獨立董事；2024年1月，擔任良品鋪子戰略與發展委員會召集人期間，深入經營一線，完成對良品鋪子供應鏈體系門店終端模型、服務質量、經營模式轉型策略、品質價值觀的經營策略等方面系統研究和評估，在公司經營中得到了持續的應用。（來源：新京報）原文鏈接
6. 三得利將于 4 月 1 日起發布新品“THE PEEL Lemon”
近日，三得利宣布將于 4 月 1 日開始在全國范圍內發布新品“THE PEEL Lemon”。據官方透露，三得利正在開發滿足各種需求的 RTD 品牌，例如“-196”、“Specialty Tavern”和“Horoyoi”。 此前，三得利調查每天不喝 RTD 的啤酒使用者對 RTD 的形象時，發現他們普遍覺得 “太甜了，不能隨餐搭配 ”和 “真實性和質量感低”。 為了消除這種形象，三得利將發布“THE PEEL”，并以“PEEL”為新重點。（來源：三得利）原文鏈接
7. 丘比沙拉醬在華通過“食育”擴大銷售
近日，丘比（Kewpie）宣布將在中國通過“食育”擴大調味品的銷售。丘比正在通過社區等，持續開展傳播蔬菜營養的腳踏實地的活動。這樣的活動在2025年度舉辦了近500次，比上年度增加八成。該公司力爭在中國培育“沙拉”的市場，喚起對沙拉醬的需求，借助中國業務使同年度的公司營收增長兩成。據估計，在中國的沙拉醬市場，丘比占有率達到六至七成。大幅領先卡夫亨氏和聯合利華。（來源：日經）原文鏈接
8. 柒和伊控股將迎來首位外國人社長
日本柒和伊控股（Seven&IHoldings）3月3日針對井阪隆一（67歲）社長卸任一事展開了最終調整。關于繼任者，將起用目前的獨立董事、曾擔任西友的首席執行官（CEO）等職務的Stephen Hayes Dacus（64歲）。??? ? ?
?柒和伊控股收到了加拿大企業的收購提議。由被視為對抗收購對策的關鍵的創始人家族伊藤家主導的私有化方案最終一切歸零。此次希望通過更換掌門人，推進以海外為中心的擴張戰略，讓股東和股票市場等理解公司的獨立路線。??? ? ? ?
預計近期柒和伊控股將召開董事會等會議，正式作出決定。這將是包括前身公司伊藤洋華堂在內、柒和伊控股首次由外國人擔任首腦。（來源：日經中文網）原文鏈接
9. 衡美健康掛牌新三板，專注營養食品服務
衡美食品是一家專注于營養食品研發與服務的供應商，近日宣布其股票正式在全國股轉系統掛牌公開轉讓。浙江衡美健康科技股份有限公司發布公告稱，全國股轉公司已審核同意其股票掛牌申請，證券簡稱“衡美健康”，代碼87351，交易方式為集合競價，所屬層級為創新層。
衡美食品自主研發了蛋白型食物棒、谷物型食物棒及功能型固體飲料等多款營養產品，致力于為用戶提供科學的營養指導管理服務。此次掛牌標志著公司在資本市場邁出了重要一步，將進一步推動其在營養健康領域的創新發展。（來源：donews）原文鏈接
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