每日早報 |東鵬飲料推出“果之茶”系列新品，諾和新元2024實現8%有機銷售增長
食品人的資訊早餐
2025.03.03
1. 東鵬飲料推出“果之茶”系列1L裝有糖茶新品
2月27日，東鵬官宣推出“果之茶”系列有糖茶新品。據官方介紹，此次新品共有檸檬紅茶、蜜桃烏龍、西柚茉莉三種口味，均為1L大瓶裝。其中，檸檬紅茶選用廣東英德紅茶，搭配鮮榨檸檬汁，酸爽不膩；蜜桃烏龍茶選用潮州鴨屎香單叢，搭配蜜桃汁，清新爽口；茉莉西柚選用一級茉莉花茶，搭配西柚汁，酸甜可口。官方建議零售價5元/瓶。（來源：東鵬飲料）原文鏈接
2. 喜茶推出南姜甘草芭樂瓶
2月28日，喜茶官宣上新“超級植物茶”系列新品南姜甘草芭樂瓶。據官方介紹，此次新品采用潮汕南姜，經過三磨三曬，褪去其辛辣，還原潮汕經典味道，再輔以甘草、陳皮、話梅，搭配當季的軟心紅芭樂，口感回甘。目前，該新品已上線官方小程序，售價23元/杯。（來源：喜茶）原文鏈接
3. 諾和新元公布2024年年報，實現8%有機銷售增長，并預計2025年持續增長
據諾和新元最新財報數據顯示，其在2024財年實現了8%的有機銷售增長，銷售增長由食品與健康生物解決方案以及地球健康生物解決方案共同推動。2025年，諾和新元預計有機銷售增長將達到5-8%。
"2024年是真正非凡的一年。在將兩家杰出公司合并創建諾和新元的同時，我們在整個業務中實現了強勁的表現。我對我們的業績非常滿意，實現了8%的有機銷售增長。這些數字展示了我們多元化產品組合的實力，以及我們在全球不確定性時期抓住跨行業和市場機會的能力。展望2025年，我們完全有能力加速增長并進一步擴大利潤率，"諾和新元全球總裁兼首席執行官Ester Baiget表示，她繼續說道：
"一年前，我們創建了全球領先的生物解決方案合作伙伴諾和新元?，F在，我們作為一個統一的團隊運營，由10,000名充滿激情的員工每天努力通過生物技術讓我們的世界變得更美好。憑借生物解決方案的力量，我們擁有獨特的能力，幫助客戶及全球應對諸多挑戰。"
諾和新元在年內推出了45項新創新，并將約10%的收入再投資于研發。2024年，諾和新元約30%的銷售來自過去五年推出的產品。
從部門銷售表現來看，在2024財年全年，食品與健康生物解決方案有機增長7%，地球健康生物解決方案有機增長9%。（來源：美通社）原文鏈接
4. 雀巢要全資收購徐福記：拿下剩余40%股份
2月28日，據小食代了解到的消息，雀巢向員工溝通了有關收購余下徐福記40%股份一事。這意味著，加上早于2011年宣布收購的60%股份，雀巢將實現對徐福記全資持股；同時，這也意味著雀巢要進一步加速中國的零食糖果業務增長。
小食代了解到，雀巢向員工溝通，達成協議收購徐福記剩余的40%股份；通過這次交易，徐福記將會更廣泛更便捷地獲取雀巢的全球品牌和產品資源，以實現其增長目標。雀巢沒有透露本次收購的價格及“全球品牌和產品”的后續獲取計劃。
另外，小食代翻查雀巢中國官網看到，“徐福記”被單獨作為一個重要的單元列出，另外雀巢還有自己的糖果和零食、冰淇淋矩陣。這些在華業務，雀巢此前通過各種不同的實體進行管理。（來源：小食代）原文鏈接
5. 仙樂健康宣布進軍寵物健康賽道
近日，仙樂健康宣布成立全資子公司——得寵（廣東）健康科技有限公司，專注于寵物食品及用品的研發與生產，正式涉足寵物健康產業。這項戰略舉措標志著仙樂健康將依托超30年在營養健康食品領域積累的研發技術與生產優勢，進一步拓展業務版圖，加碼布局高速增長的寵物經濟賽道。（來源：仙樂健康）原文鏈接
6. 瑪氏與恒天然合作以減少溫室氣體排放
近日，國際零食和食品制造商 Mars， Incorporated 與其長期乳制品供應商恒天然合作，推出了一項以可持續發展為重點的計劃，旨在幫助奶農減少排放?，斒闲汲兄Z為其 Farmer Forward 計劃提供 2700 萬美元，該公司表示將利用這項為期五年的投資，通過氣候智能型農業實踐來減少溫室氣體 （GHG） 排放。
該計劃要求將大約一半的投資用于大約 2,000 名恒天然奶農的農場工具和技術。Mars 還分享說，其余資金將用作現金獎勵，直接發放給“每年約 165 名在可持續發展目標方面取得最大進展的農民，平均每位農民每年的金額高達 [15,000 美元]。
瑪氏將乳制品確定為其第四大碳足跡貢獻者，并表示只有在奶農的幫助下才能實現其可持續發展目標。它稱該計劃是其到 2030 年將溫室氣體排放量減少 50%（相對于 2015 年的基線）和 到 2050 年實現凈零排放的目標的重要組成部分。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接
8. 品類首創！英國乳企Tom Parker Creamery 推出睡前牛奶
近日，Tom Parker Creamery 推出了 Bedtime Milk，這是一種功能性全脂牛奶飲料，注入天然植物成分以促進放松——號稱是“品類首創”。
Tom Parker Creamery 的睡前牛奶適合兒童和老年人消費者，含有以其鎮靜和增強睡眠特性而聞名的植物成分。這些包括洋甘菊、纈草根、薰衣草和木蘭提取物。
Kantar 最近的研究表明，只有不到三分之二的人口表示他們睡得好，許多人認為壓力是造成這種情況的原因之一。
Tom Parker Creamery 首席執行官 Rob Yates 表示：“Bedtime Milk 的推出正值功能性乳制品飲料的表現優于更廣泛的飲料類別。消費者越來越注重健康，他們關注長壽、體重管理、疾病預防和活力——所有這些都受到睡眠質量的影響。這是我們功能性奶制品的下一個自然延伸。
Tom Parker Creamery 的睡前牛奶將于 2025 年 3 月中旬通過 Ocado 提供。（來源：foodbev）原文鏈接
9. 羅森在川渝地區和廣東地區推出“羅森小站”新店型
近日，《第三只眼看零售》了解到，羅森在川渝地區和廣東地區推出“羅森小站”新店型，加速下沉市場拓店動作。截止目前，羅森小站合計店鋪數約200家。其中川渝地區125家店，廣東地區65家店。
羅森小站面積在20-50平方米，商品結構與羅森便利基本一致，以自產鮮食、甜點、關東煮、炸串為主，也涵蓋零食、飲料、個護、日用品等，可選商品數在2500個SKU以上。據羅森官方表示，“羅森小站相對于常規羅森店鋪而言，在門店面積、投入成本、加盟模式和商品結構上來說更加靈活，覆蓋更多加盟商的不同需求?！?
其中已開業的夫妻老婆店經營者是羅森小站的主要翻牌對象。由于回本周期不同，羅森小站加盟期限也從羅森便利的5年合同期縮短至3年。
以廣東市場為例，羅森小站的加盟門檻明顯降低。加盟者僅需支付2萬元保證金、1萬元加盟金和大約1萬元羅森氛圍改造費用即可開店。而且在2025年12月31日前更換羅森招牌的店鋪可免收加盟金，2025年6月30日前的氛圍改造費也由羅森區域總部全額補貼。
從加盟分配方式來看，羅森小站也有不小差異。加盟店需接受羅森供貨，但店鋪商品毛利全額歸屬加盟者。據知情人士透露，羅森小站商品銷售拉平后的毛利率約在31%-33%。也就是說，羅森總部在小站業態上只賺取商品供應鏈費用和部分門店的1500元/平方米的前期裝修費和十余萬元的設備費（可選）。（來源：第三只眼看零售）原文鏈接
10. 鳴鳴很忙被爆正考慮增加鮮食區域
近日，虎嗅獲悉，鳴鳴很忙正聯系多家供應商以豐富SKU品類。其2025年的關鍵方向之一，是增加“鮮食”區域。鳴鳴很忙方面正在效仿便利店模式，引入蒸品、炸品、關東煮、玉米、烤腸等鮮食，意在門店內打造獨立鮮食區域。
有供應商告訴虎嗅，鳴鳴很忙和多個品類的多家供應商進行了溝通，并試圖盡快在門店中試運行鮮食區域，“最快可能在3月就有明確動作”。（來源：商業弧光）原文鏈接
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