每日早報 |?古茗計劃12日在港上市，雀巢宣布在墨西哥和亞利桑那州進行重大投資
食品人的資訊早餐
2025.02.05
1. 南方黑芝麻上新中老年牛奶高鈣黑芝麻糊
2月3日，南方黑芝麻上新中老年牛奶高鈣黑芝麻糊。該新品是針對長輩設計的高鈣黑芝麻糊，采用高鈣配方，黑芝麻添加量≥21%，另添加山藥、黃芪。0反式脂肪酸，0添加，高鈣，高膳食纖維，含維生素D，藥食同源，軟糯香甜。（來源：南方黑芝麻）原文鏈接
2. 雀巢宣布在墨西哥和亞利桑那州進行重大投資
近日，雀巢宣布，計劃在未來3年向其墨西哥業務投資10億美元（約合73億人民幣），并向美國亞利桑那州的一家新工廠投資6.75億美元（約合48.7億人民幣），并支持發展一個新的分銷中心，旨在鞏固雀巢墨西哥公司的出口中心地位。該公司估計，2025年至2027年間購買的農產品將達到約20億美元。（來源：FOODBEV）原文鏈接
3. 古茗2月4日起招股，12日在港上市：IPO估值超186億
古茗控股有限公司2月4日起招股、至2月7日結束，并計劃于2025年2月12日正式以“1364”為股票代碼在港交所主板掛牌上市。古茗計劃在本次IPO中發行158,612,000股股份，其中香港公開發售15,861,200股股份，國際發售142,750,800股股份。以每股8.68港元至9.94港元的發行區間計算，古茗的IPO市值將介于188.5億人民幣至215.9億人民幣。（來源：IP早知道）原文鏈接
4. 三只松鼠：投資設立全資子公司孵化“金牌奶爸”新子品牌
1月22日，三只松鼠公告，投資設立全資子公司安徽三只松鼠寵物食品有限公司，用于孵化“金牌奶爸”新子品牌，聚焦寵物食品品類。該全資子公司已完成工商登記并取得營業執照，注冊資本為500萬元，經營范圍包括寵物食品及用品零售、食品互聯網銷售等。公司表示，將通過增資、借款等方式向子公司合計投資不超過人民幣1億元，以助力新子品牌發展。（來源：財聯社）原文鏈接
5. 沃爾瑪加拿大公司宣布投資326億推動全國擴張
近日，沃爾瑪加拿大公司宣布了65億加元(約合326億人民幣)的投資，以加速其在全國的增長。該公司計劃在2027年前開設多家新店，首先在安大略省和艾伯塔省開設五家“超級中心”。到2027年，沃爾瑪加拿大還將在卡爾加里、埃德蒙頓和麥克默里堡再開三家超市。沃爾瑪加拿大首席運營官Joe Schrauder評論說:“在全國范圍內，我們正在對我們的在線和店內產品進行戰略投資，以便比以往任何時候更貼近更多的顧客。從新來者、城市居民到高收入的加拿大人，越來越多的顧客選擇沃爾瑪來滿足他們的購物需求?！保▉碓矗篎OODBEV）原文鏈接
6. Graeter和Skyline Chili公司聯合推出了辣椒口味冰淇淋
近日，Graeter的冰淇淋和Skyline Chili正在合作開發一種口味。這種口味結合了Graeter的手工制作的法國罐冰淇淋，松脆的牡蠣餅干和Skyline的標志性辣椒混合香料，口感香甜爽辣。Graeter’s的第四代總裁兼首席執行官理查德·格雷特爾說：“每個知道辣椒的人都知道Skyline，作為我們自己的長期粉絲，我們渴望合作開發一種獨一無二的、必須嘗試的口味，”A NC Solutions發布的2024年調查調查發現，62%的受訪消費者表示，如果廣告上說某種食品或飲料有辣味，他們更有可能購買。（來源：FOODIVE）原文鏈接
9. 上海面包品牌「宜芝多」回歸
1月17日，上海面包品牌「宜芝多」發布公眾號推文，宣布即將回歸。重新回來的宜芝多將在2025 年了月初通過微信小程序上線新產品，當日下單次日順豐即可送達。手中保留提貨券沒有退的消費者可前往宜芝多門店兌換成等價電子優惠券，在宜芝多微信小程序上兌換相應產品。（來源：宜芝多）原文鏈接
10. 英國的創新型無酒精飲料公司Impossibrew獲得1000萬眾籌資金，推動非酒精飲料市場的增長
近日，總部位于倫敦的非酒精飲料行業創新者Impossibrew在Crowdcube上成功完成了一項眾籌活動，籌集了超過120萬英鎊（約合1000萬人民幣）?；I集的資金將用于戰略性客戶獲取、保留工作、產品的持續創新，以及正在申請專利的Social Blend技術。Impossibrew憑借強化啤酒，在競爭激烈的非酒精飲料市場中開辟了一個新市場，利用其專有的社交混合技術，將天然益智藥和適應原結合在一起，創造了一種不含酒精的傳統啤酒飲用體驗。該公司預計使用這批資金，加強產品分銷，并擴大其在英國的零售業務。（來源：FOODBEV）原文鏈接
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