新希望乳業在華東布局冰淇淋業務，藍瓶咖啡推出冰飲咖啡新品冷萃拼配1號…… | Foodaily每日早報 | Foodaily每日食品

新希望乳業在華東布局冰淇淋業務，藍瓶咖啡推出冰飲咖啡新品冷萃拼配1號…… | Foodaily每日早報

新希望乳業在華東布局冰淇淋業務，藍瓶咖啡推出冰飲咖啡新品冷萃拼配1號…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2023.05.06

1. 新希望乳業已在華東地區布局冰淇淋業務

5月5日，新希望乳業發布投資者關系活動記錄表顯示，低溫鮮奶和特色酸奶是新希望乳業業務基本盤，未來會不斷推出更多新品，多維度推動公司業績增長。目前，新希望乳業已布局冷飲冰淇淋業務，主要在華東地區開始銷售，規模較小但收入穩定增長。原文鏈接

2. 蒙牛與南開大學共同成立營養研究聯合實驗室

5月5日，蒙牛旗下專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝與南開大學公共衛生與健康研究院正式簽約，雙方將共同建立南開大學-邁勝營養研究聯合實驗室，開展營養健康相關的科學研究、技術創新、產品開發和品牌迭代，加速為中國運動健身人群提供更多創新的專業運動營養解決方案，助力"體育強國"和"健康中國"建設。蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程表示："蒙牛以運動營養品作為切入口，推出了專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝，致力于打造蒙牛的新增長曲線。本次蒙牛與國內營養健康領域頂尖的研究機構合作，將為邁勝在專業運動營養領域持續迭代，不斷為輸出貼合中國人運動健身需求的創新產品提供強勁的科研支撐。"原文鏈接

3. 元氣森林冰茶成“吉尼斯紀錄保持者”

日前，首屆“元氣森林音樂節”在成都舉辦，除常規的音樂節演出外，還有一場盛大的“吉尼斯世界記錄挑戰儀式”在現場舉行。元氣森林旗下新品「冰茶」在音樂節現場舉辦了“最大規模軟飲品鑒活動”，并以此向吉尼斯世界紀錄發起挑戰并成功打破記錄，元氣森林冰茶成為“吉尼斯世界紀錄保持者”。（來源：食品板）

4. 藍瓶咖啡推出專為冰飲咖啡設計的新品：冷萃拼配1號

5月6日，Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡官宣推出新品藍瓶冷萃拼配1號，重新設計了咖啡的研發流程，選用兩個產區的三種不同烘焙度的咖啡，拼配成分與烘焙參數均以冰飲為起點，入口柔滑、果味清新。原文鏈接

5. 肯德基推出K薩系列

5月5日，肯德基上新創意主食K薩系列，使用約1mm的老北京薄脆餅皮，加上雞米花、芝士、土豆泥等配料，三段式變溫現烤外酥里嫩，有大盤雞風味、蘑菇雞汁風味兩種口味，售價均為21元。原文鏈接

6. 三全鮮食微波披薩上市

5月5日，三全食品鮮食微波披薩上市，餅底松軟、表面鋪滿芝士，只需微波一分半即可食用，有廣式臘腸、夏威夷風情兩種風味，同樣適用于烤箱、空氣炸鍋加熱。原文鏈接

7. 達能投資無動物乳制品初創公司Imagindairy

據外媒報道，達能購買了無動物乳制品企業Imagindairy的股份，財務條款尚未披露。達能在聲明中表示：“該公司正在開發一種可以通過精確發酵生產乳蛋白的新技術。鑒于其強大的研究驅動方法，我們相信Imagindairy有能力在這個新興領域成為一家成功的公司。我們期待與Imagindairy開展戰略合作項目，以更多地了解這一開創性領域?！?/span>原文鏈接

8. 費列羅收購德國零食工廠

費列羅已達成協議，從Laurens Spethmann Holding (LSH) 手中收購一家位于德國的零食制造工廠Medin，財務條款尚未披露。該工廠主要為健康食品品牌Nutrisun生產牛奶什錦早餐和谷物棒、水果棒、甜味劑片劑和液體甜味劑，費列羅在一份簡短聲明中表示：“此次收購支持費列羅集團在‘better-for-you’零食類別中的增長戰略?！?/span>原文鏈接

9. 加拿大批準了首款針對幼兒和兒童的營養燕麥飲料

加拿大衛生部健康產品食品局首次批準了一種適合12個月及以上幼兒和兒童的燕麥營養飲料，在獲得臨時營銷授權 (TMA) 后，Smile Organic Co將于2023年8月開始生產其燕麥飲料溶液。這款燕麥飲料多學科專家與加拿大衛生部合作研發。原文鏈接

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