2022全球食品飲料100強企業公布，元氣森林上線印尼最大連鎖便利店…… | Foodaily每日早報 | Foodaily每日食品

2022全球食品飲料100強企業公布，元氣森林上線印尼最大連鎖便利店…… | Foodaily每日早報

2022全球食品飲料100強企業公布，元氣森林上線印尼最大連鎖便利店…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.09.15

1. 2022全球食品飲料100強企業公布，雀巢重回榜首百事滑落第三

在百事公司短暫占據榜首之后，雀巢在2022的百強食品和飲料公司中重新奪回了收入最高的食品和飲料生產商的桂冠。此外，阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM)公布的營收大幅增長，使該公司一躍成為第二名，將百事公司擠到了第三名。從產品類別來看，對雀巢有機增長貢獻最大的是咖啡。今年，雀巢顯著地改變了其全球水業務，將重點放在國際優質和礦泉水品牌以及健康補水產品上。今年3月，雀巢完成了對美國優質功能水品牌essential Water的收購，并出售了其在美國和加拿大的區域泉水品牌、純凈水業務和飲料配送服務。在其投資組合中，雀巢在2021年完成了總價值約99億瑞士法郎的收購和剝離。今年榜單中最大的驚喜是阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM)的收入增長了34.36%，從2020年的643.5億美元增長到2021年的852.4億美元。百事公司跌至世界第三大食品和飲料公司，盡管年營收有所增長。百事公司董事長表示，該公司正在為充滿挑戰的未來做準備，并指出原料價格的上漲和更高的運輸成本將影響明年的前景。今年食品和飲料市場的總收入為4353億美元，預計到2025年將增長到驚人的8570億美元。原文鏈接

2. 元氣森林上線印尼最大連鎖便利店

據悉，目前元氣森林已全面上線印尼最大連鎖渠道Indomaret（印多超市）。該渠道是印尼最大的連鎖便利店，擁有超過2萬家門店，占印尼現代渠道份額近40%。據了解，印尼的食品飲料合規準入要求極為嚴格。為了順利進入印尼，元氣森林開展產品的合規認證工作，為產品和工廠申請了BPOM認證和清真認證，成為目前印尼市場為數不多獲得這兩大權威認證的中國飲料品牌之一。原文鏈接

3. 瑪氏箭牌(Mars Wrigley)打造11億美元冰淇淋業務的“膽大抱負”

在收購德芙巧克力30多年后，這家士力架和M&M 's背后的糖果巨頭正在利用創新和電子商務推動其在冷凍食品領域的擴張。盡管瑪氏箭牌的品牌如士力架(Snickers)、M&M’s、Twix和銀河等在糖果領域最為知名，但該公司正積極擴大在冰淇淋領域的影響力——據一位高管表示，這對這家擁有100多年歷史的公司來說是一個“尚未開發的機會”。當地時間9月14日，瑪氏冰淇淋總經理沙夫?拉拉尼表示:“我們有增長的跑道，因為我們在糖果領域擁有一些最好的品牌，我們認為這些品牌非常適用于冰淇淋行業?！? 該公司于1986年首次進入冰淇淋領域，當時瑪氏收購了多芬巧克力。四年后，它將士力架引入了冷凍產品類別——這是瑪氏第一個采取行動的品牌。拉拉尼指出，如今，瑪氏冰淇淋部門是其未來不可分割的一部分，盡管與母公司數十億美元的糖果業務相比，該部門規模要小得多。據瑪氏箭牌公司稱，該公司有一個“大膽的抱負”，到2024年將其冰淇淋業務的全球銷售額提高兩倍，達到11億美元。該公司表示，美國市場是其冷凍產品銷售的最大份額，“對我們的成功至關重要”。原文鏈接

4. 日本可口可樂與麒麟公司聯手，開發獨家Plasma乳酸菌健康飲料

據《日經新聞》報道，可口可樂日本公司和麒麟控股公司將開發一種含有日本飲料公司開發的后生元技術的健康飲料。 LC-Plasma是乳酸乳球菌乳亞種的縮寫，是麒麟公司的一種專利成分，用于該公司的健康飲料。麒麟公司聲稱，后生元技術可以提高健康人的免疫力。麒麟是第一家可以宣稱提高免疫力的食品飲料公司，它們的產品在2020年獲得了日本消費者事務局(Consumer Affairs Agency)的批準，批準后才可以這樣宣稱。新冠肺炎大流行激發了消費者對這類產品的濃厚興趣，麒麟表示，其健康飲料的銷量正在增長。可口可樂日本計劃將LC-Plasma植入其三個品牌，Georgia、Irohasu和美汁源。消費者事務局(Consumer Affairs Agency)也批準了在廣告中宣傳這些飲料的功效。

5. 百事公司合作ADM，實施再生農業爭取減少140萬噸溫室氣體

當地時間周三，食品和飲料制造商百事公司(PepsiCo Inc.)和農業巨頭阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(Archer Daniels Midland Co.)表示，兩家公司將合作，到2030年在美國200萬英畝農田上實施碳友好環保型農業。兩家公司表示，這一努力可能會減少140萬噸溫室氣體，有助于雙方實現各自的碳減排目標。百事公司首席可持續發展官吉姆?安德魯(Jim Andrew)表示:“這是我們迄今為止在這方面所做的最大努力?！彼Q這是與傳統業務的“巨大變化”，因為雙方合作的時間和地域范圍都很長。這種被稱為“再生”的耕作方法專注于使土壤肥沃并將碳放回土壤的技術。隨著企業實現碳排放目標的壓力越來越大，近年來，包括通用磨坊、嘉吉和沃爾瑪在內的許多大型食品公司都轉向了可再生農業。原文鏈接

6. 卡夫亨氏任命新的首席增長官

近日，卡夫亨氏任命了新的首席增長官Diana Frost。未來，Diana Frost將負責公司最大地理區域的營銷和創新，監督卡夫亨氏的內部營銷機構The Kitchen，并管理公司的數字、個性化和付費媒體團隊。此外，她還將致力于發展公司的內部創新引擎。Diana Frost已經在卡夫亨氏工作了兩年。在此之前，她曾在百事可樂公司工作。原文鏈接

7. 美國知名營養生物技術公司PanTheryx旗下三大品牌入駐天貓國際，加碼中國營養補充劑市場

近日，美國知名營養生物技術公司PanTheryx（以下簡稱Px）宣布，旗下三大營養品牌TruBiotics、Life's First Naturals和DiaResQ正式進入中國市場，旨在通過天貓國際將高品質的益生菌和牛初乳系列營養品帶給中國消費者，滿足其日益增長的免疫和腸道健康方面的需求。此次入駐天貓國際的三個品牌已在美國食品、藥品和其它線下零售渠道以及線上渠道廣泛銷售，并擁有龐大的消費群體。原文鏈接

8. 華熙生物旗下新科技食品品牌WPLUS+上線新品透明質酸鈉膠原蛋白肽復合飲

9月6日，華熙生物WPLUS+推出的透明質酸鈉膠原蛋白肽復合飲品在熙選商城上線，這是繼透明質酸鈉固體咖啡飲料后，WPLUS+推出的第二款新科技食品。新品每瓶含有5000mg膠原蛋白肽、100mg彈性蛋白肽、50mg華熙生物專利食品級透明質酸鈉，使用NFC蘋果汁進行配方添加，還含有野櫻莓提取物以及血橙濃縮粉、雙孢菇濃縮粉。 WPLUS+是華熙生物旗下致力于為消費者提供“科學身體能量管控方案”的新科技食品品牌，通過打造一系列新科技功能性食品，幫助消費者以科學、愉悅、輕負擔的方式，實現更健康、自然的理想身體狀態，讓每個人都能“把自由還給自己”。原文鏈接

9. 椰滿滿聯合小藻實驗室重磅發布烘焙新產品

據悉，椰滿滿聯合國內領先微藻營養素超級工廠“小藻科技-小藻實驗室”推出含有功能性特點的烘焙新產品-微藻EPA椰子蛋糕；創新加入擬微球藻，其富含的Omega3-EPA成分具有改善內脂和調理血脂水平起到輕盈體態的功能。小藻科技專注于微藻科研及EPA產品應用，集合多項專利技術及全球專業認證，其自主培養的微藻及擬微球藻EPA產品，可用于替代深海魚油的Omega-3, 在降低血脂及改善身體代謝上具有先發優勢，同時其產品藻油EPA是以磷脂和糖脂的形式存在，更利于人體吸收，在生物利用率上高于深海魚油，且無魚油腥味。原文鏈接

10. 蜜雪冰城大雪王飲料瓶體專利獲授權

9月14日，國家知識產權局專利公布公告顯示，蜜雪冰城股份有限公司申請的“瓶體（大雪王）”外觀專利獲得授權。說明顯示，本外觀設計產品用于盛放飲料，設計要點在于形狀與圖案的結合，產品由透明材料制成。此前，蜜雪冰城已獲得“瓶子（雪王愛喝水）”“箱子（雪王愛喝水）”“瓶貼（霸汽系列）”等外觀專利授權。原文鏈接

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