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新消息
美國最大的在線餐飲配送服務網站GrubHub正在加快上市步伐，GrubHub上市預計融資1.55億美元，估值接近18億美元。在這之前，英國最大的訂餐網站Just Eat也宣布將于4-5月在倫敦股票交易所上市，估值達7億-9億英磅(約合1
中華快餐網
2014.04.04
近日，Healthy Solutions香料混合物為其16種與眾不同的全天然香料混合物重新設計了外包裝，以擴大消費者的需求和產品用途。這款新設計首先撲入眼簾的就是一副醒目的圖像；每個勺子舀著一種香料混合物，呈現出一列五顏
榮格工業資源網
2014.04.04
很多人擔心剩菜吃了會致癌，卻從來不擔心自己喜歡吃的魚片干、魷魚絲、小魚小蝦等干貨。這兩類食品，誰含有更多的致癌物呢？其實，剩菜里幾乎不含有致癌物，擔心的只是室溫存放的剩蔬菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在
_范志紅_原創營養信息
2014.04.04
結合糖酒會和目前的市場表現，小編發現酒精含量為3%的低酒精度飲料開始回溫。以前市面常見的低酒精度飲料類似于rio和百加得冰銳朗姆這種夜場渠道預調酒，新涌現出的各類低酒精度飲料更多強調含酒果汁概念傾向于便利店
_新食品評介
2014.04.04
前NASA工程師BethAnn Goldberg的創意翻糖蛋糕作品，做工細致、極富創意的各類造型美翻天！如果你有關注美國Food Network的競賽節目《Challenge》，那么兩度奪冠的糕餅師Bethann Goldberg的大名你絕對不會陌生。辭去N
_棒師傅食品
2014.04.04
鏈接功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。廣義的功能性飲料分類，包括運動（運動食品）飲料、能量（能量食品）飲料和其他有保?。ū＝∈称罚┳饔玫娘嬃?。1966年，誕
中華網
2014.04.04
這款烤面包機在頂部設計了一個留言板，你可以將留言寫在上面。但這并不是它的最終目的。這款概念產品可以將你寫在留言板上的文字直接烤到面包上。當你取出烤好的面包時，上面就會留下相同的留言，這樣的話，留言被記
_棒師傅食品
2014.04.04
據英國《每日郵報》報道，來自美國明尼蘇達州的女子阿曼達雷特克(AmandaRettke)不僅是一位甜食愛好者，更是有一雙巧手，她制作的蛋糕不僅美味十足，更是讓人一見傾心。特別是蛋糕內部，讓人大開眼界。切開蛋糕，可以
_棒師傅食品
2014.04.03
近日，中國行業企業信息發布中心在北京召開的第十八屆全國市場銷量領先品牌信息發布會披露，國內運動飲料市場近幾年增長迅猛，成為繼涼茶飲料后最大市場熱點。值得關注的是，健力寶以市場占比41.33%，成為中國運動飲
中華網
2014.04.03
文/陳君石，國家食品安全風險評估中心研究員，中國工程院院士。 最近，世界衛生組織（WHO）在全球范圍內征求關于擬將每人每天添加糖（free sugar,不含食物本身含有的糖）攝入量的推薦上限減半的意見，即從占膳食總能
食品與營養信息交流中心
2014.04.03
最近，鬧得沸沸揚揚的紅牛飲料非法添加門，將食品安全問題再次推上風口浪尖。日前，國家食品藥品監督管理局發布公告稱紅牛飲料尚未發現存在質量安全問題，風波算是暫告段落。近年來，人們對功能飲料的質疑從未間斷，
中華網
2014.04.03
選擇之前，應看清配料表?！ ∧芰匡嬃匣ǘ嘌蹃y但缺乏有效的行業監管能量飲料，至今還沒有一個確切的定義?！吨袊涳嬃戏诸悩藴省分胁]有功能性飲料這一分類，與其最為相近的是特殊用途飲料，即通過調
廣州日報
2014.04.03
食藥監要求審核配方乳粉企業 嚴禁使用進口大包裝生產分裝國家食品藥品監管總局辦公廳昨日下發了關于使用進口基粉生產嬰幼兒配方乳粉生產許可審查有關工作的通知，要求對生產工藝及基粉要求、配方、質量控制措施等方
廣州日報
2014.04.03
互聯網時代的白酒行業思考商業創新，更準確的說法，不是顛覆，而是思考重構。第一，組織重構：打破工業化的僵硬，重視自組織的價值?；ヂ摼W時代是產銷合一的時代，消費者不僅要參與營銷，更希望參與到產品研發的過程
華夏酒報
2014.04.03
繼多家大型國企宣布將試水混合所有制后，光明食品（集團）有限公司副總裁莊國蔚今日在北京向網易財經表示，光明集團的混合所有制改革方案已經制定完成，近期將上報上海國資委。對于該方案，莊國蔚表示，具體內容暫時
網易財經
2014.04.03
