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新消息
Nagase America已經揭曉了2015年日本食品流行趨勢，其背后的關鍵因素是日本法規可預見性的改變和日本消費者對新品體驗和民族風味的興趣。功能性食品與飲料日本功能性食品市場中的巨大變化讓它榮登2015年趨勢表的榜首
foodaily翻譯
2015.02.05
說明，以下內容由食品標準法規群網友整理分享，內容摘自：GB 2760-2014標準實施指南，僅供參考。點擊頁面底部閱讀原文鏈接，查看食品論壇網友lpy1305整理的詳細的食品分類對比結果。修改46個食品類別名稱及理由
食品標準法規群
2015.02.04
新來的同事在大學里是研究花生皮的。做完了學術報告，有觀眾問你的研究結果，在工業上有什么應用呢？她還沒回答，自己就先樂了，回答說：我覺得做花生醬的時候應該保留花生皮，可以提高一點營養價值，而我老板認為，
云無心博客
2015.02.04
近日，國家衛計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒，最大使用量為每公斤0.02克。很多人表示很驚訝，黃金酒真的要來了。金箔能用于食品中嗎？還有人擔心，古代素有吞金自殺的傳言，黃金吃了會不會損害人的健康？首先，
食品與營養信息交流中心
2015.02.04
檢驗檢疫人員正在銷毀不合格進口乳品。新華社發2月3日，記者從國家質檢總局最新公布的新一期進境不合格食品、化妝品信息中獲悉，2014年12月，有359批次進境食品、化妝品檢出問題，其中進口乳制品有多批次上黑榜。有統
南方日報
2015.02.04
江蘇南通韓招武最近給公司業務員布置了一個新任務：觀察當地市場是否出現了新的核桃乳品牌，尤其要留心娃哈哈、蒙牛、伊利的情況，每天晨會時匯報。令他略感驚訝的是，只有娃哈哈的都是核桃完成了鋪貨，蒙牛的植樸磨
糖煙酒周刊食品版
2015.02.04
近幾年，我國休閑食品市場每年需求額超過千億元，市場規模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業注冊一項就已高達10多萬家，這些數據說明我國休閑食品企業在未來具有巨大
銷售與市場
2015.02.04
之前，小食代在后頭收到看官紙條，希望知道費列羅的近況。今天，咱就把這家意大利巧克力及糖果巨頭的新情況過一下。根據意大利當地媒體報道，在上個月，費列羅國際剛剛公布了2013/2014財年業績（截至8月31日），顯示
小食代
2015.02.04
古代文學作品中時有吞金情節的描寫，如今，純度達到99.99%的金箔或許真的可以作為食品添加劑，就此我國開始征求意見。對此，行業協會和專家的態度并不積極。衛計委：征求意見將金箔用于白酒記者昨天注意到，國家衛計
京華時報
2015.02.04
導讀各大廠商先后宣布放棄價格戰之后，態度紛紛來了個180度的大轉變，新推出了各種高售價的冠軍榜方便面。也許消費者并不會在意他們身邊的廉價食品市場正如何硝煙四起，但對于廣大廠商來說，這或是決定企業存亡的關鍵
科技日報
2015.02.04
轉基因食品利弊一直是社會關注的焦點，中央農村工作領導小組辦公室副主任韓俊昨日解讀《關于加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見》時表示，中國作為一個大國，有一點是明確的，農業轉基因產品的市場不能都
北京商報
2015.02.04
明天開始，當你在部分美國麥當勞門店準備結賬時，很有可能被店員拒絕收款，而是要求自拍、跳段舞、與他人擁抱、擊掌或是打電話給你的母親這是一項將持續至情人節的特別活動，麥當勞希望人們用愛來支付餐費，提醒大家
理想生活實驗室
2015.02.04
Solazyme是一家生產可持續油脂和配料的公司。它于近日宣稱美國食品藥品管理局對Solazyme提交的申請做出了回應，稱全藻蛋白是一般公認為安全的食品和飲料配料。FDA的信函進一步為這款新植物蛋白配料的大規模應用鋪平了
foodaily翻譯
2015.02.04
有機農業是過去半個世紀以來對消費者最為昂貴的，也是過度膨脹的騙局。因為其低產，浪費了水和農田資源，簡直是對環境的一種侮辱。除了對于其忠實粉絲來說有些利好因素之外一無是處。它存在的唯一理由就是政府大規模
foodaily翻譯
2015.02.04
