日前，國家衛生健康委、國家市場監管總局發布了新修訂的《食品安全國家標準 飲料》，被業內人士稱為“飲料新國標”，其中明確從2022年12月30日起，添加乳酸菌的活菌型產品在標簽上要標示乳酸菌含量。新國標根據菌落總數與人體健康的關系，結合行業生產現狀，修訂了飲料產品的微生物限量要求，其中對固體飲料的菌落總數要求m值（最小值）統一修訂為10000，并明確菌落總數指標不適用于添加了需氧和兼性厭氧菌種的活菌（未殺菌）型飲料。原文鏈接