精釀啤酒品牌「蒸汽熊」已獲得數百萬天使輪融資,資金將會用于拓展門店、升級供應鏈以及信息化建設。 「蒸汽熊」精釀啤酒主打社區線下酒館,輻射附近不同年齡段、收入水平的人群,人均消費在50-70元區間。目前,「蒸汽熊」精釀已推出小麥類啤酒、龍井小麥、果味系列啤酒等。餐品方面推出牛肉漢堡、薯條、炸雞等產品。原文鏈接
Bakery Boulanferme精釀啤酒上線,每天有效利用制作三明治的不必要的面包邊(之前會作為牲畜飼料免費提供給養殖戶),并在各地啤酒廠的幫助下,希望為社會做出貢獻。重生為精釀啤酒。 此外,在這項業務活動中,我們通過與將精釀啤酒釀造過程中產生的麥芽等發酵殘留物轉化為再生飼料的企業建立聯系,構建可持續的食品網絡。