6月5日，工業和信息化部、教育部、人社部等七部門聯合印發《食品工業數字化轉型實施方案》。 實施方案要求，到2027年，重點企業經營管理數字化普及率達80%，規模以上企業關鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率均達到75%，智慧設計、數字研發、柔性制造、供應鏈協同等環節集成創新和融合應用能力大幅增強；培育10家以上智能工廠，建設5個以上高標準數字化園區，打造百個數字化轉型典型應用場景，梯次實施千個數字化示范（試點）項目；構建基礎通用、場景應用、技術裝備等標準規范體系，基本滿足行業數字化轉型需要；培育一批高水平食品工業數字化轉型服務商，形成一系列先進適用數字化解決方案。到2030年，新一代信息技術在規上食品企業基本實現全方位全鏈條普及應用，培育一批具有國際競爭力的食品工業數字產業集群，信息技術創新應用水平有效提升，新模式新業態蓬勃發展，提質升級支撐力顯著增強，數字化發展基礎不斷夯實，食品工業高端化、智能化、綠色化水平顯著提升。 方案部署實施信息技術創新應用、新模式新業態培育、產業提質升級、筑基聚力賦能4大行動，并細化為18項具體措施，對食品工業細分領域加強分類指導，堅持因地制宜、因業施策、一企一策，推動食品工業數字化轉型。（來源：中國食品報網）