據報道,嘉吉公司表示,作為其正在進行的未來工廠計劃的一部分,該公司計劃斥資近 9000 萬美元用于科羅拉多州摩根堡牛肉工廠的自動化和新技術。未來的一種自動化解決方案將是 CarVe,這是 Cargill 專有的、正在申請專利的計算機視覺技術。Cargill 表示,該計劃將實現紅肉產量的實時測量,使一線經理能夠與員工分享反饋以改進切割技術。(來源:foodbusinessnews)原文鏈接
6月9日,麥當勞中國餐廳市場運營官吳輝一行到訪無錫高新區,并與當地政府正式簽署了戰略合作框架協議。 麥當勞自1997年進入江蘇無錫市場以來,一直與無錫高新區(新吳區)江溪街道保持著緊密的合作關系。無錫金拱門食品有限公司(原名無錫麥當勞餐廳食品有限公司)作為麥當勞在當地的運營主體,已取得了顯著的發展成果。 根據戰略合作協議,麥當勞計劃進一步加大在錫投資力度,預計未來三年無錫金拱門食品有限公司將新開設90余家餐廳,屆時其所管理的餐廳總數將超過200家。同時,麥當勞還將在錫打造汽車購餐餐廳、智慧數字餐廳等創新模式,加速供應鏈體系數字化轉型與低碳化升級,持續提升品牌競爭力與服務能級。(來源:新浪財經)