2月14日，由于大米價格持續上漲，日本農林水產大臣江藤拓正式宣布將政府儲備的21萬噸大米投放市場，這是日本政府首次以促進大米流通為目的投放儲備大米，計劃從3月中旬開始投放，并表示如有必要將進一步擴大投放量。儲備大米將通過招標形式出售，首次投放15萬噸，之后的投放量將根據大米流通狀況的調查結果來決定。計劃投放的主要是2024年生產的大米，也包括部分2023年生產的大米。據介紹，日本在2024年下半年曾出現大米供應緊張，當時農林水產省對投放儲備大米持謹慎態度，并預計新米大量上市后價格會穩定在一定水平。然而，大米價格上漲的情況并未得到有效緩解，甚至開始對家庭經濟造成直接影響。日本內閣官房長官林芳正14日表示：“盡管產量比去年有所增加，但由于大米未能集中到大型集貨商手中等原因，供應出現了停滯。我們期待通過此次措施解決大米流通困難，并使上漲的價格得到穩定?！保▉碓矗褐袊侣劸W）