11月27日，北京商報記者了解到，作為受邀參展的餐飲企業，百勝中國攜旗下傳勝供應鏈參加了第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）。本屆鏈博會現場，百勝中國打造了集視頻、互動、品嘗為一體的全供應鏈展，通過螺旋大屏和互動體驗使觀眾了解百勝中國從源頭到餐桌的整個供應鏈生態。
據介紹，百勝中國目前擁有800多家核心供應商，涵蓋了食品原料、飲料、包裝材料、營建、倉儲、運輸等多個大類?？系禄团h堡的生菜與牛肉、肯悅咖啡采用來自世界各地的咖啡豆、來自泰國等國家的榴蓮在必勝客被做成披薩等等，旗下品牌整合全球資源離不開百勝中國自建的供應鏈管理體系。截止2024年11月，百勝中國在全國建有35個物流中心，配送網絡覆蓋約2200個城鎮，將供應物資派送至旗下15800多家餐廳，推動百勝中國以多元化的產品每年服務20億人次的中國消費者。

另外，百勝中國還在嘗試數字科技在供應鏈中的應用。具體來說，除了通過自動化技術提升物流效率，加速布局智能化物流網絡，百勝中國還上線了全球供應商招募平臺，進一步提升了采購效率和透明度。（來源：北京商報）原文鏈接