近日，Little Latke官宣 推出“世界上第一款”耐貯存的馬鈴薯拉切薯片。 該薯片采用天然成分制成，由土豆絲烘烤而成，達到金黃色的嘎吱聲。它們是猶太潔食認證的、純素食的、無麩質的，不含人工甜味劑、色素、香料、氫化油和高果糖玉米糖漿。 Little Latke 首席執行官兼創始人 Taylor Blue 表示：“我們的目標是捕捉傳統 latke 明確無誤的松脆和風味，同時符合我們對質量、口味和便利性的承諾。通過將馬鈴薯烤至酥脆完美，我們創造了一種美味、松脆、清淡且調味良好的小吃，其中有明顯的馬鈴薯片。 薯片采用可重復密封的小袋形式，在線提供單包（8.99 美元）、三包（23.99 美元）、六包（46.99 美元）和 12 包（82.99 美元）。（來源：FOODBEV）原文鏈接
11月20日，新京報記者了解到，有消費者在社交平臺發文稱，連鎖咖啡品牌庫迪咖啡在韓國的兩家門店均已關閉。對此，庫迪咖啡方面回應稱，業務升級涉及門店調整，暫時閉店。 公開資料顯示，2023年8月，庫迪咖啡宣布，在海外市場采取直營、聯營和區域合伙人的模式拓展市場，海外首店在韓國首爾江南地區開業。庫迪咖啡首席策略官李穎波曾表示，在商業模式得到充分驗證的基礎上，公司決定正式開啟國際化戰略，也希望能為海外市場帶來新品牌、新模式、新體驗和新活力。韓國的咖啡市場非常成熟，咖啡文化和消費習慣普及度更高，年人均消費量超過400杯。同時，韓國與中國飲食習慣也有許多相似之處等。從市場空間和差異化創新等方面來說，庫迪咖啡認為其有很多可探索挖掘的機會和空間。（來源：新京報）
