近日,星巴克收購了其英國最大特許經營商23.5 Degrees,收購金額尚未披露。星巴克在一份新聞稿中稱,此次收購使其在英國的直營門店增加到近500家,約占其英國1200多家門店網絡的40%。 星巴克英國、瑞士和奧地利總經理Alex Rayner表示,這一戰略舉措將使星巴克能夠加強對新店的投資,提升店內體驗,并為英國客戶推動創新。據悉,2013年2月,23.5 Degrees開設了第一家英國星巴克授權門店,目前已發展到113家門店,其中三分之二為得來速門店。(來源:職業零售網)原文鏈接
《2023年中國預制菜產業發展藍皮書》數據顯示,2023年中國預制菜市場規模已經達到了5165億元,同比增長23.1%,整體呈現上升趨勢。隨著中國預制菜市場科學技術的發展和扶持政策的落實,到2026年預制菜市場規模有望達到10720億元。 據紅餐產業研究院測算,2023年我國預制菜市場規模已達到驚人的4990億元,同比增長15.9%。預計到2024年,市場規模將突破5600億元,顯示出強勁的增長勢頭。這一數據充分證明了預制菜在當下餐飲市場中的重要地位。(來源:職業零售網)