Perfect Day的Very Dairy是首款登陸亞洲超市的精密發酵無動物牛奶,已開始在新加坡的雜貨店銷售,提供三種口味:原味、巧克力和草莓。Very Dairy使用精密發酵生產出一種味道和性能與傳統乳制品相似的奶制品,但不含乳糖。該產品還不含膽固醇、不含激素,并且糖分和飽和脂肪含量低。原文鏈接
12月8日,美味源發布公告稱,為優化資產結構,提升整體運營效率,公司擬出售控股子公司廣東美味源生物科技有限公司(以下簡稱“生物科技”),具體成交價格擬參照評估值協商確定。美味源稱,美味源生物科技成立于2020年8月,主要經營肽相關產品。從2020年8月運營至今,該公司管理不善,未能研發出適合市場需要的產品,沒有開拓有效的市場,現在處于半停產狀態。