11月 30
帝斯曼推出不含主要過敏原的完整植物蛋白Vertis? CanolaPRO?
2年前
全球科學公司荷蘭皇家帝斯曼集團近日宣布推出Vertis? CanolaPRO?高品質油菜籽分離蛋白,能夠為食品行業大規模生產植物蛋白做出積極貢獻。據了解,油菜籽是世界上為數不多的純植物來源的完整蛋白質之一,含有滿足人體健康所需的全部九種必需氨基酸。帝斯曼從油菜籽中解鎖了優質的植物蛋白Vertis? CanolaPRO?,有利于食品飲料生產商開發含有完整蛋白、但不含主要過敏原的植物基產品。原文鏈接
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