據悉，喜茶在多地門店推出了真果現剝透明窗口，能夠直觀地看到喜茶員工對水果進行剝皮、去核、切丁、搗制等制作過程，消費也能直觀了解到門店準備了哪些水果、水果的外觀及成熟度等細節。據悉，喜茶真果現剝窗口已在北京、上海、深圳等城市共50余家門店落地，其他門店也在陸續推進中。 據喜茶相關負責人介紹，除了透明窗口展示的鮮果制備標準，在門店水果使用方面，喜茶設置了許多嚴格的標準。比如鮮果需要經歷清洗、消毒、沖洗三個步驟，每個過程都有對應的時長及規范，由調飲師配合計時器完成操作。此外，原材料需要使用流動的水及單獨的儀器進行清洗，清洗結束后，還需對水果完全浸泡消毒再反復進行3遍最后的沖洗。原文鏈接
作為肯德基中國35周年系列主題活動，該品牌近日推出“一起食盡其用，自然更有愛”公益行動，10月16日世界糧食日前，肯德基與圣農食品、噢麥力、中糧，通過全國35個城市180多家肯德基餐廳免費提供2萬份余量食物禮包，預計將覆蓋超過300個社區。不僅如此，國慶假期以來，北京藍橋肯德基食物驛站還開展了“會說話的食物”活動，結合NFC技術融入肯德基食物驛站禮包裝飾，到店消費者通過手機可自動識別的NFC信息，“聽到”肯德基食物驛站及“余量食物”的相關介紹。 據肯德基相關負責人介紹，“肯德基食物驛站”于2020年9月在深圳、廣州等地率先試點推出，至2022年10月世界糧食日前，肯德基已在全國24個省、直轄市的60個城市開出290家“肯德基食物驛站”。經第三方專業機構測算，肯德基每通過“食物驛站”送出一份食物，平均減少約596克碳排放。2022年前三季度，全國肯德基餐廳通過“食物驛站”送出的食物為地球減少了近265噸碳排放。
