9月21日，叮咚買菜（NYSE:DDL）透露將與左庭右院、望蓉城、精悅蓉、老誠一鍋等品牌合作研發預制菜產品，加速布局C端預制菜。 上一季度，叮咚買菜首次實現扭虧，但其創始人兼CEO梁昌霖坦言Q3或現虧損。而在此節點深度布局C端預制菜，也被視為完成盈利目標的重要一環。采訪中，叮咚買菜預制菜負責人歐厚喜對新消費日報記者表示，2021Q4叮咚買菜預制菜的銷售占到整個GMV的 14.9%，未來預制菜在叮咚的GMV占比預期將進一步提升。 2022年2月，叮咚買菜成立預制菜事業部，將預制菜上升為公司一級部門，目前研發部門有近30人，預制菜生產部門有40多家工廠，其中自營工廠4家。自營工廠包括凈菜、調制鹵味等。