總部位于以色列的配制肉類創業公司Biobetter表示,該公司已經完成了1000萬美元的A輪融資,由Jerusalem Venture Partners領投,并獲得了Milk and Honey Investments, LLC和以色列創新管理局的額外投資。 Biobetter使用煙草植物作為細胞肉的生長介質,該公司表示,其新技術有可能降低人工肉的成本,并有助于加快進入市場的速度。首席執行官阿米特·雅里博士在一份聲明中說:“未來幾十年,世界人口的增長,加上自然資源的減少,將給肉類供應和本已脆弱的環境帶來難以置信的壓力。人工培植肉類為這些問題提供了一個有希望的解決方案,可以確保更有彈性的供應鏈,獲得更好的經濟回報?!?a class="link" target="_blank">原文鏈接
據福布斯報道,在線食品零售商Misfits Market當地時間周三宣布,計劃通過全股票交易收購競爭對手Imperfect Foods,以擴大配送服務。 在這筆交易中,Misfits market將收購Imperfect Foods,美國兩家最大的在線雜貨商合并,目標是消除食物浪費。Misfits Market稱,合并后的實體預計今年晚些時候將獲得近10億美元的營收,業務規模將擴大一倍。 自2018年成立以來,Misfits Market出貨量已超過1400萬份訂單,從去年年底到2022年第一季度,銷售額和客戶數量都增長了近50%。創始人拉梅什在2020年入選福布斯30位30歲以下社會企業家榜單。這兩家公司合并后,月會員人數加起來預計將達到50萬左右。