近日,南方黑芝麻推出全新品牌芝然美,并推出首款植物奶新品。新品主打“控糖減碳無負擔”,甄選黑芝麻、燕麥、豌豆三種谷物食材,不添加蔗糖,248ml/盒的產品含有5.0g植物蛋白以及300mg高鈣,營養含量堪比同等規格的牛奶。目前,這款新品已經全面上市開售,零售價為6元/盒。
Arla Foods Ingredients已經制成兩款飲料原型,面向為受腎病影響和以低礦物質飲食為生的群體。據介紹,兩款配方“蛋白質含量高,但礦物質含量低”,因此適合慢性腎病患者食用,這一群體通常出于健康原因需要避免攝入過量礦物質。Arla Foods Ingredients希望該配方能在歐洲、美國、中國、日本生產商中推廣。