每日早報 | 蒙?!凛∠缮闲隆负谳{莓風味酸奶」,通用磨坊2026年將聚焦蛋白質產品創新

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食品人的資訊早餐
2025.10.20
1. 蒙?!凛∠陕摵贤瞥觥负谳{莓風味酸奶」新品
近日,蒙?!凛∠陕摵贤瞥龅虶I「黑莓藍莓風味酸奶」新品。據官方介紹,新品搭配蒙牛優質生牛乳和產自莓小仙專屬直控基地的人工采摘自然莓果(果醬添加量>10%),采用2大乳酸菌種發酵(德氏乳桿菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種),配方簡單,0蔗糖0防腐劑0色素,口感清甜順滑,每瓶約含14.8顆莓果(含黑莓、藍莓、樹莓),蛋白質含量為3.0g/100g,適合聚餐、運動、早/午/晚餐等多種場景。 目前,新品已上線莓小仙淘寶官方旗艦店,售價為218g*10瓶/109.9元。(來源:莓小仙)原文鏈接
2. 通用磨坊2026年零售戰略:重點圍繞產品價格和蛋白質產品創新
10月14日,通用磨坊在投資者會議中稱,公司北美零售業務2026年將重點圍繞蛋白質和符合消費者價值定義的產品價格提供包裝食品。 據了解,該公司正在推進的以蛋白質為中心的創新包括:擴展Cheerios蛋白質產品線,推出Annies品牌的超級麥克(含14g蛋白質和5g膳食纖維),在加拿大推出燕麥脆片,以及推出Nature valley蛋白質零食棒。通用磨坊還與Ghost品牌合作,推出一款蛋白質含量為20g、糖含量為2g的全新蛋白質棒系列。(來源:Food Business News)原文鏈接
3. 海河×北冰洋聯合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品
10月17日,海河×北冰洋聯合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品,包括北冰洋桔子汽水味牛奶、北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶兩款產品。其中,北冰洋桔子汽水味牛奶選用川渝大紅袍紅桔和100%國有牧場生牛乳(添加量≥80%),口感酸甜清爽;北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶搭配棉柔酸奶、凝脂奶皮和川渝大紅袍紅桔桔茸,層次豐富。 目前,北冰洋桔子汽水味牛奶已上線京東海河官方旗艦店,售價為220ml*10袋/29.9元。(來源:海河乳品)原文鏈接
4. 瑪氏公司預告其2026年美國市場糖果新品布局
近日,瑪氏公司在2025年全美便利商店協會展上預覽了2026年糖果產品線新品,涵蓋M&M's、彩虹糖、士力架、Twix、Starburst、Life Savers及5 Gum等品牌。新產品結合了流行的風味特征和格式,包括凍干質地,酸味組合和懷舊參考。(來源:Candy Industry)原文鏈接
5. 百事在英國推出「無糖可樂 姜餅風味」
近日,百事在英國的零糖可樂系列中推出了新的姜餅口味。據了解,新品將百事可樂的經典口味與圣誕節常見的姜、肉桂和香草口味結合在一起,層次豐富。 目前,新品僅在全國Tesco商店有售,包括500ml(建議零售價2.15英鎊,折合人民幣約20.6元)、600ml(建議零售價2.25英鎊,折合人民幣約21.5元)、2L(建議零售價3.75英鎊,折合人民幣約35.9元)和八罐裝(建議零售價6.89英鎊,折合人民幣約65.9元)多種產品規格。(來源:Foodbev Media)原文鏈接
6. 星巴克CEO預計中國業務價值超700億
10月16日,CNBC知名主持人Jim Cramer表示,收到星巴克首席執行官Brian Niccol的來信。他在信中寫道:“我們預計中國業務對星巴克的價值將超過100億美元(折合人民幣約712.6億元),這包括合作伙伴的投資、其在中國業務的保留股份,以及未來幾年將支付給星巴克的特許權使用費?!癈ramer表示,Niccol說的“超過100億美元“的估值是“重大的臺階式提升”。(來源:CNBC)原文鏈接
7. 億滋投資5300萬的北京智能倉儲中心啟用
10月16日,億滋中國在北京工廠舉行智能倉儲中心啟用儀式。該中心是億滋在中國的首個與工廠產線直連的自動化倉儲中心,將顯著提升端到端物流效率和業務響應速度。 據悉,項目于2024年2月28日奠基,總投資約5300萬元,新建面積約2500平方米,配備700平方米裝卸區,可存儲6400個托盤,總存儲容積達8000立方米。目前,億滋中國已擁有12個倉儲中心,包括蘇州和北京兩大自動化中央倉儲中心及分布全國的10個區域倉儲中心。(來源:億滋中國)原文鏈接
8. 可口可樂考慮對印度瓶裝業務進行71億IPO
近日,據知情人士透露,可口可樂考慮對印度瓶裝業務進行10億美元(折合人民幣約71億元)IPO。(來源:36氪)原文鏈接
9. 美國哈根達斯母公司Froneri擬收購澳亞乳業公司Food Union的歐洲冰淇淋業務
近日,美國哈根達斯母公司Froneri已達成協議,將收購澳亞乳業公司Food Union的歐洲冰淇淋業務。此次出售預計將在未來幾個月內完成,財務細節沒有披露。交易涵蓋了 Food Union 在挪威、丹麥、立陶宛和羅馬尼亞等市場的所有業務。(來源:波羅的海岸)原文鏈接
10. 荷蘭酵母蛋白公司Revyve完成2億B輪融資,加速其酵母蛋白的商業化推廣
近日,荷蘭酵母蛋白公司Revyve完成240萬歐元(折合人民幣約2億元)B輪融資,以加速其酵母蛋白的商業化推廣,該蛋白旨在替代食品中的雞蛋和添加劑。據該公司稱,這些酵母蛋白在烘焙食品、醬料、肉類替代品和植物基乳制品替代品等類別中的表現與雞蛋相當。 Revyve總部位于瓦赫寧恩,其位于荷蘭丁特洛爾德的生產工廠的年產量將擴大至 1600 噸以上。(來源:Food Business News)原文鏈接
11. 羅森公布2025財年上半年財務報告,營收利潤連續6年增長
10月15日,羅森公布2025財年上半年(3-8月)財務報告。報告顯示,公司營業收入達到6218.6億日元(折合人民幣約296億元),同比增長8.7%;營業利潤為613.79億日元(折合人民幣約29億元),增長11.9%;歸屬于母公司所有者的凈利潤為383.95億日元(折合人民幣約18億元),增長9.8%。全店總銷售額同比增長5.6%,達到1.5244萬億日元(折合人民幣約726億元)。全店總銷售額、營業收入、營業利潤及歸屬于母公司所有者的凈利潤均連續三年創下歷史新高。(來源:聯商網)原文鏈接
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