洽洽食品曲線進入醬酒賽道，郵局咖啡進軍廣東…… | Foodaily每日早報
食品人的資訊早餐
2022.12.01
1. 洽洽食品曲線進入醬酒賽道
天眼查顯示，貴州酣客君豐酒業有限公司子公司貴州酣客君臺酒業有限公司注冊資本由2億元提升至4.08億元。其中，江洽食品科技（江蘇）有限公司進入股東序列，持股51%。目前酣客君臺酒業大股東江洽食品的實際控股人為陳先保，其就職于25家公司，并擔任高管職位。其中，陳先保在洽洽食品股份有限公司擔任法人、董事長兼總經理重要職位。原文鏈接
2. 高端水品牌voss芙絲再推10元水
據悉，芙絲推出的系列風味水，添加了礦物質鈣、鋅、鉀等成分，具有0糖0卡0脂的健康特征。目前已在芙絲天貓旗艦店中上架，為500ml規格，約合10元/瓶。共有櫻花白桃味、夏黑葡萄味、黃檸檬青檸味三種口味。原文鏈接
4. 郵局咖啡廣東首店落地
11月30日，郵局咖啡宣布廣東佛山桂城首店自12月1日起正式營業。據介紹，門店通過綠色金屬板結合暖色木紋的飾面設計，充分利用空間與光，營造舒適愜意的休憩空間。此外，開心果系列新品同步上線。原文鏈接
5. 首屆FOODBEV“世界植物基美味獎”揭曉
當地時間11月30日，FoodBev聯合世界植物基食品博覽會（歐洲）舉辦的2022年世界植物基美味獎獲獎名單揭曉，在83件入圍產品中共評出21個類別獎項。獲獎品牌中不乏國內食品行業熟知品牌，丹麥Naturli’ Foods的JOE’KURT Strawberry獲得“最佳植物基酸奶產品”；Impossible Foods的 Impossible? “Chicken” Nuggets Made From Plants獲得“最佳植物基雞肉產品”；Bear Paw的Madagascan Vanilla Coffee Creamer獲得“最佳乳制品替代品”……
6. 全國第二家山姆旗艦店開業
11月30日，沃爾瑪山姆無錫首店正式開業，這是山姆在全國的第41家門店，也是江蘇省的第7家門店。同時也是繼上海之后的全國第二家山姆旗艦店，比一般的山姆會員店規模更大，商品種類更豐富。該店配備了山姆全球購、山姆云家、山姆廚房、健康管理中心等深受會員家庭喜愛的區域，停車區超過1000個停車位。（來源：食品板）
7. Beck Flavors發布2023年風味預測
近日，風味定制服務提供商Beck Flavors發布2023年度風味消費趨勢報告。通過分析2022年的偏好、大趨勢和購買者行為來預測2023年的新興口味，在對口味趨勢進行廣泛審核后，從水果類、植物類、放縱類和創新類中分別選出獲勝者：年度水果口味為Carnival Grape（嘉年華葡萄）、年度植物風味為Garden Mint（花園薄荷）、年度放縱風味為Orange Glazed Cinnamon Roll（橙釉肉桂卷）、年度創新風味為Spicy Tamarind（麻辣羅望子）。
8. 雀巢更新財務目標，調高銷售預期
雀巢在巴塞羅那舉行的投資者研討會之前，將 2022 年有機增長的銷售指引調高。今年，雀巢預計其銷售額將有機增長介于8% 和 8.5% 之間，而此前的估計約8%。
首席執行官馬克施耐德在另一份聲明中表示：“我們近年來取得了重大進展，加速了有機增長，增加了利潤率并提高了資本效率。我們將繼續投資于未來的增長，投資于我們的品牌，提供有影響力的創新，利用數字化并提高速度和敏捷性?！?/span>原文鏈接
9. “中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功
11月29日晚，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”，在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。至此，我國共有43個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，居世界第一。（央視新聞）原文鏈接
