腦白金咖啡首店落地上海，瑞幸上新奧利奧味的半熟芝士…… | Foodaily每日早報 | Foodaily每日食品

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食品人的資訊早餐

2022.11.11

1. 腦白金咖啡首店落地上海！

11月8日，據巨人集團旗下“腦白金”官方確認，腦白金咖啡第一家店本周一在上海開業，咖啡店以其旗下年輕化品牌“腦白金+”命名，腦白金跨界咖啡賽道。在這家腦白金咖啡店，可以看到腦白金標志性藍色、卡通CP白老頭金老太、經典藍瓶等大眾熟悉的元素都出現在店面中?！澳X白金+咖啡”店鋪售賣產品除了咖啡以外，還有茶飲、冰沙、果汁等飲品。原文鏈接

2. “關東煮之王”鼎味泰擬A股掛牌上市，已簽署上市輔導協議

江蘇鼎味泰食品股份有限公司于2022年10月26日和民生證券簽署上市輔導協議，擬A股掛牌上市，目前尚未遞交招股書，其規模和收益也暫未可知。其主營業務包括研制、生產、銷售海洋類食品及魚糜類制品，是海底撈、呷哺呷哺等火鍋品牌供應食材，同時也是7-11、全家、羅森便利店以及三只松鼠、良品鋪子等商超便利店和休閑零食品牌的關東煮、即食食品供應商。原文鏈接

3. 雀巢首次推出紙質外殼咖啡膠囊

11月10日，雀巢多趣酷思宣布推出Neo膠囊咖啡機及相應的咖啡膠囊，后者為雀巢首次推出紙質外殼的膠囊，包裝重量較目前膠囊輕70%。Neo系列將于今年在巴西上市，隨后拓展至更多國家。同時，雀巢將向巴西Montes Claros工廠投資超過5000萬瑞士法郎以支持Neo上市。原文鏈接

4. 瑞幸上新奧利奧味的半熟芝士

今日，瑞幸官宣全國上新奧利奧味的半熟芝士。奧利奧餅干碎搭配原味芝士半熟蛋糕，口感冰涼清爽，類似冰淇淋慕斯之感，細膩綿軟入口即化，乳酪味濃郁。此外，搭配咖啡一起換購僅需6.5元。原文鏈接

5. 瑞幸咖啡在廈門成立含酒類經營的餐飲公司

天眼查官網顯示，11月8日，瑞幸（廈門）餐飲有限公司成立，企業注冊資本1000萬元，由瑞幸咖啡（中國）有限公司100%持股，法定代表人為陸曉杰。該公司經營范圍除餐飲服務、食品銷售、食品互聯網銷售外，還包含酒類經營。原文鏈接

6. 全國首個咖啡大宗跨境交易平臺即將上線

11月6日，上海港虹橋咖啡貿易平臺旗下的國際咖啡貿易平臺正式上線發布會暨簽約儀式在上海國家會展中心舉行。該平臺將成為全國首個咖啡大宗跨境交易平臺，國內外咖啡企業通過該平臺實現全球咖啡直接采購，縮短貿易流通，提高貿易效率，節約貿易成本。原文鏈接

7. 紫燕百味雞注冊資本增至4.12億

企查查APP顯示，近日，紫燕百味雞關聯公司紫燕食品（603057）發生工商變更，公司注冊資本由3.7億元人民幣增至4.12億元人民幣。企查查信息顯示，該公司成立于2000年6月，法定代表人為戈吳超，由鐘懷軍、寧國川沁企業管理咨詢服務合伙企業（有限合伙）、寧國勤溯企業管理合伙企業（有限合伙）等共同持股。原文鏈接

8. WonderLab全新推出白蕓豆壓片糖果，至少阻斷60%的雙糖吸收

日前，WonderLab全新推出白蕓豆壓片糖果，升級雙層片可阻斷66%淀粉及60%的蔗糖吸收。據介紹，新品種白蕓豆提取物、桑葉提取物、L-阿拉伯糖等成分幫助減少碳水和熱量吸收。據了解，一杯標準奶茶平均含糖量34g，攝入2片阻斷片約等于一杯奶茶只攝入2/5的糖。原文鏈接

9. 元氣森林燃茶茉莉花茶上市

元氣森林今日在微博官宣燃茶茉莉花茶上市。毛峰綠茶浸入廣西橫縣茉莉花，茶香花香交織，香味濃郁。原葉新鮮萃取的滋味，藏在頭道茶湯里。清爽不苦澀的口感，就像現泡茶。

10. 卡士酸奶在蘇州相城擴建廠區

11月10日消息，卡士酸奶（蘇州）有限公司已在相城擴建廠區、增設生產設備。據了解，卡士酸奶是卡士乳業在蘇州投資成立的高端酸奶乳品加工企業，是一家集研發、生產、銷售、冷鏈物流于一體的現代化乳品企業。

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