Zero Egg將推出全球首個即食冷凍植物基雞蛋，元氣森林入駐澳洲主流超市Costco…… | Foodaily每日早報 | Foodaily每日食品

Zero Egg將推出全球首個即食冷凍植物基雞蛋，元氣森林入駐澳洲主流超市Costco…… | Foodaily每日早報

Zero Egg將推出全球首個即食冷凍植物基雞蛋，元氣森林入駐澳洲主流超市Costco…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.09.26

1. Zero Egg 將推出全球首個即食冷凍植物基雞蛋

Zero Egg利用尖端技術開發了一種冷凍炒蛋，其味道和質地與普通雞蛋相同。但它是由專有的植物蛋白混合物制成，不含防腐劑、無麩質、非轉基因，而且低熱量、低脂肪、零膽固醇。與普通雞蛋相比，零蛋產品使用更少的土地、水和能源來生產，可以減少溫室氣體的排放。 “我們新推出的即食冷凍炒蛋是世界各地工業食品制造商和餐飲經營者的必備之物。Zero Egg公司的首席廚師斯科特·蘭普里說:“無論你是想制作一份簡單的植物炒雞蛋、一份純素食早餐玉米煎餅，還是冷凍早餐碗，Zero Egg可舀炒雞蛋都是完美的解決方案?！?/span>原文鏈接

2. 小紅書CFO楊若離職，加盟復星集團

據悉，小紅書原CFO楊若近日已正式離職，加盟復星集團。對于上述信息，小紅書對36氪表示，楊若先生因為家庭原因，已于近日辭去公司首席財務官職務。感謝他在職期間為公司的付出，祝他一切順利。 2021年3月，楊若加入小紅書，擔任公司CFO一職，負責公司財務戰略的制定、財務管理及內控等工作。楊若畢業于加州伯克利大學，加入小紅書前，他曾任花旗集團TMT投資銀行部亞太區董事總經理，也曾任職于安永和普華永道。原文鏈接

3. 八馬茶業披露新招股書，轉戰深市主板

9月23日，全茶類連鎖品牌八馬茶業股份有限公司披露新的招股書，擬在深市主板上市。此前，八馬茶業擬在創業板上市未果。根據八馬茶業最新招股書顯示，2019年-2021年，八馬茶業營收分別為10.23億元、12.67億元、17.44億元，歸母凈利潤分別為9188.16萬元、1.16億元、1.63億元。2022年第一季度，八馬茶業實現營收4.51億元，歸母凈利潤為4514.69萬元。八馬茶業本次擬募資金額約為10億元，計劃用于八馬茶業營銷網絡建設項目、福建八馬物流配送中心建設項目、八馬茶業股份有限公司信息化建設項目、八馬茶業武夷山生態工業園項目（一期）以及補充流動資金。八馬茶業招股書稱，加盟模式是公司進行渠道拓展的重要一環。報告期內，公司通過線下加盟模式實現的銷售額分別為4.8億元、5.95億元、8.91億元、2億元，占主營業務收入比例分別為47.44%、47.33%、51.50%、44.76%，占比較高。截至報告期末，公司門店數量超2700家，銷售網絡已經覆蓋全國各省份的主要大中型城市，其中，八馬茶業合計擁有400家直營店。原文鏈接

4. 到2025年，雀巢將在印度投資500億盧比

全球食品和飲料集團，雀巢公司計劃在未來三年半即2025年之前在印度投資500億盧比。該公司首席執行官馬克·施耐德(Mark Schneider)在對該國為期一周的訪問中表示，此舉將幫助該公司加快在該國的核心業務，并利用新的增長機會。這些投資將用于資本支出，建立新工廠，收購和擴大公司的產品組合。雀巢目前在印度有9家工廠，該公司也在尋找新的地點建立生產能力。同時也將用于大量的開發工作、品牌建設和有意義的實地貢獻，而不僅僅是加速和增加資本支出。原文鏈接

5. 雀巢制定明確戰略目標：推動跨品類食品實現銷售增長

雀巢（Nestlé）國際旅游零售(NITR)正在推進其雄心勃勃的愿景，即在旅游零售中占據食品的中心舞臺，Nestlé也將把它的食品類別的使命帶到即將在戛納舉行的TFWA世界展覽會。 Nestlé已經制定了一個明確的戰略目標——把旗下食品打造成旅游零售中購買最多的品類。作為世界領先的食品公司，Nestlé表示，它最適合支持這一增長戰略。 NITR總經理Stewart Dryburgh評論道:“在2022年，我們一直與我們的零售合作伙伴直接接觸，他們正在抓住機遇，通過思考糖果以外的食品來增長銷售。包括糖果在內的食品，已經是跨品類消費的頭號驅動因素，也是第二大消費品類。這為我們提供了一個非常強大的平臺?！?/span>原文鏈接

6. 樂純推出“乳糖沒了”0乳糖酸奶

9月25日，樂純新品乳糖沒了正式首發，新品一次性做到0乳糖、0代糖、0蔗糖、0添加，純凈配方，選用杜邦明星菌Bb-12和Bi-07，每100g含4g蛋白質，包裝上為方便吸食設計為吸嘴設計，幼兒、老人皆可食用。原文鏈接

7. 丹麥藍罐曲奇針對中國市場推出“丹麥經典名勝系列”新品

據悉，丹麥藍罐曲奇針對中國市場推出了“丹麥經典名勝系列”新品。據了解，丹麥藍罐此次推出的系列新品，是首次推出的300 克小分量包裝并在國內線上渠道獨家專供。丹麥藍罐大中華區總經理張燈表示，本次包裝煥新的“丹麥經典名勝系列”于中國線上渠道獨家發售。中國是丹麥藍罐曲奇非常重要的市場，我們堅定不移地長期看好中國消費市場。自1980 年進入中國市場以來，我們始終致力于將經典純正的丹麥曲奇風味帶給廣大的中國消費者，未來，我們也會繼續將創新與美味一同帶給更多中國消費者。原文鏈接

8. 元氣森林出海產品入駐澳洲主流超市Costco，并全面上線Woolworth

近期，國貨品牌元氣森林已經全面上架澳洲倉儲超市巨頭Costco。在今年8月，元氣森林也已全面入駐澳洲主流連鎖超市Woolworth 1000家門店，上線產品包括無糖氣泡水、元氣滿滿乳茶。 Costco和Woolworths是澳大利亞消費者主流消費渠道。其中，Woolworths為澳大利亞最大的連鎖超市之一，市場零售份額超過37%。在今年年初的門店測試中，元氣森林的測試結果創造了亞洲食品飲料品牌在Woolworths的銷售記錄，使得元氣森林得以在短時間內進入Woolworths全系統。目前，元氣森林也成為了唯一一個在Woolworths全系統上架銷售的中國飲料品牌。

9. 合肥漫咖座餐飲管理有限公司獲天使輪融資

近日,合肥漫咖座餐飲管理有限公司獲得天使輪融資，投資機構為多雅基金管理有限公司,投資金額未對外披露。據了解，多雅基金歷來有投資快餐、快消品等行業的傳統,因此,投資合肥漫咖座餐飲管理有限公司是多雅基金的常規投資操作之一。尤其是漫咖座餐飲作為Z時代主打元宇宙、契合95后消費群體、跨越第三空間的咖啡品牌，在市場競爭中已經具有差異化優勢，孕育的市場潛力足以讓人垂涎。在新時代的咖啡產業競爭中，結合美妝、美拍、劇本殺、手工等活動場景的漫咖座，無疑是具有競爭優勢的。值得注意的是，對于漫咖座的投資,部分投資機構仍然保有質疑聲。原文鏈接

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