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新消息

“口袋系”零食怎么把養生貫徹到底？
“老字號×新品牌”跨界混搭，老字號轉型新模式。
中國糖果
2022.10.11
一塊鴨脖，被18萬家企業搶瘋了
傳統美食步入新時代后，已經發展成一個極具增長潛力的千億市場。
價值星球Planet
2022.10.11
2022全球食品飲料100強榜
Food Engineering發布2022全球食品飲料100強年度榜單。
知消
2022.10.10
冬天、東北和它的硬核雪糕
冬天來了，東北雪糕又硬核了。
全食在線
2022.10.10
新式炒貨火了，瓜子自由沒了？
薛記、熊貓沫沫兩家“新式炒貨”品牌相繼獲投，長期遇冷的炒貨賽道，難得在資本端有了一點熱度。在這條千億賽道上，前有洽洽、三只松鼠等巨頭圍堵，后有傳統炒貨店滲透大街小巷，主打現炒、散裝、高端路線，新式炒貨還有多少想象空間？
全天候科技
2022.10.10
以去骨雞爪切入鹵味零食市場，成都鹵味品牌「火號」獲數千萬元A輪融資
首個憑借去骨雞爪品類獲得資本認可的鹵味品牌。
36氪未來消費
2022.10.10
三只松鼠，死于代工？
今年的休閑食品賽道中，三只松鼠是唯一營收出現下滑的一家，營收和利潤“均降”的，又是三只松鼠一家。
BT財經
2022.10.10
鹵味卷瘋了，年輕人還愛吃嗎？
紫燕百味雞上市，鹵味行業也進入了萬物皆可鹵的時代。不過，對于作為普通消費者的我們來說，看著市場上越來越豐富的選擇，這門生意好不好做不要緊，好吃就行。
新周刊
2022.10.08
紫燕百味雞渡劫上市，增收不增利陷困局
在消費升級的趨勢下，消費者對于飲食多樣性的需求增加，諸多曾經的小眾食品品類得以借助資本的力量崛起，這也成為支撐鹵制品賽道快速成長的助力。
子彈財觀
2022.10.01
老干媽最大的“敵人”，不是唐彬森！
四面出擊的元氣森林，終于向老干媽下手了。
食品板
2022.10.01
榨菜正“拋棄”打工人……
“榨菜的價格快趕上泡面了！”曾經的網友一句調侃，沒想到有一天會變成現實！
食業家
2022.10.01
地瓜界的“耶路撒冷”在哪兒？
助農，是長期主義的事。
半佛仙人
2022.10.01
奶酪靠營銷躺贏的時代結束了
從百億到千億，到底有多遠？
新零售商業評論
2022.10.01
趣多多曲奇攜手美團打造全新營銷生態
文： 陳文來源：品牌畫報（ID：brand876）綜藝《躍上高階職場》,引發諸多職場人聚焦。在綜藝節目中，我們捕捉到職場人的三個需求場景：1、焦慮叢生，忙碌高壓工作中小餓小累補充能量的訴求；2、面對社交障礙，彼此打...
品牌畫報
2022.10.01
炒貨大爆發：6家公司半年賣了120億
2022年上半年，堅果炒貨比以前賣得更好了。但市場卻迎來了變革。這一賽道的頭部品牌們，面對存量市場，紛紛開始從渠道、產品創新等方面，為未來的激烈競爭做足準備。但同時，它們也在面對新的對手——新創品牌們，把傳統炒貨線下門店，做得越來越高端了。
財經天下周刊
2022.09.30

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探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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