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新消息

這個秋天最網紅的水果，是它
過雨檉枝潤，迎霜柿葉殷。
三聯美食
2022.11.05
繁華的辣醬市場，變味的老干媽
陶華碧還是那個陶華碧，老干媽已經不是那個“老干媽”了！
微評號
2022.11.02
出攤1小時就賣完！年輕人都在打卡的“熱奶寶”，門店要不要上？
“熱奶寶”，能成為門店流量密碼嗎？
咖門
2022.11.02
5年4000家店薛記 pk 22天賣1億栗子的粒上皇，誰才是新炒貨之王
線下炒貨店徹底翻紅？
新消費智庫
2022.11.01
營收蒸發12億，老干媽為什么不行了？
營收蒸發12億，老干媽為什么不行了？
食研匯FTA
2022.11.01
奔二的三只松鼠，正經歷一場由外到內的轉變
三只松鼠的新十年才剛開始。
壹覽商業
2022.10.31
零食新品是卷還是躺？樂事薯條交出它的答卷
2022中國休閑零食產業將突破15000億，其中女白領是零食賽道的主要推動者和貢獻者，女性占比77%， 18-35 歲消費者占比接近 3/4；職業大部分為白領；白領對零食的需求變得越來越高，要好吃、要顏值、要輕盈、更要個性和態度，……但到底如何才能精準擊中女白領的心？
食品飲料行業觀察
2022.10.31
青島食品業績回暖卻難求增量，餅干品牌如何突圍？
文：張雅坤來源：新品牌研究所（ID：newbrand100）前段時間，全國各省平均身高數據出爐，山東省成績名列前茅，無論男生還是女生，都排在了第一位。對此，部分山東網友開玩笑地表示：“都是從小吃鈣奶餅干地功勞?！碧?..
新品牌研究所
2022.10.30
半年內連獲遠鏡創投、新宜資本投資，熬熬棒突圍千億速食粥賽道
粥其實是個千億級的賽道，速食粥大有可為。
紅碗社
2022.10.30
重磅！《中國鹵味品類發展報告2022》正式出爐
2022年鹵味品類呈現出怎樣的發展現狀？頭部品牌們的表現如何？又有哪些新的發展趨勢？本報告給你答案！
餐飲深觀察
2022.10.30
薛記炒貨是如何變成“薛記珠寶店”的？
中在街頭巷尾的小小炒貨攤，如今做出了“大生意”。
有意思報告
2022.10.30
營收下滑12億，陶華碧救不了老干媽
“國民辣醬”老干媽，香不起來了。
互聯網品牌官
2022.10.30
庫存百萬，旺旺又漲價，經銷商能否承受這一“壓”？
漲價是可以理解的，但經銷商也是真的不容易。
快消
2022.10.30
經典+經典=出其不意？奧利奧與樂之上演咸甜混搭cp｜每日新品燴 vol.45
聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產品，以Foodaily專業視角特別解構呈現，用萬里挑一靈感推動行業創新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.25
零食正在發生結構性變化：硬折扣、社區零售、品類殺手
零食折扣店的價格下降空間，既與零食自身的品類特點（有品類無品牌、小件、低客單、長尾、同質化嚴重等）有關，也與此前零食代表渠道在過往十余年消費升級大潮中的選擇留下的市場空間、而在新市場條件下（社區業態成熟、供應鏈追求效率極致、連鎖加盟基礎設施完備）單店模型和商業模式得以重塑有關。
窄播
2022.10.24

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傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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