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新消息
/// 雪糕的商品屬性已發生變化，成為能帶來快樂和幸福感的享受型食品、社交型食品。/// 雪糕正在不斷從一種私人化消費滑向公眾化消費。/// 每當有爆款雪糕出現，市場上就會有不下百家公司跟風抄襲。曾經有這樣一種說
胖鯨頭條
2020.06.14
新生代年輕人逐漸成為消費主力軍，愛嘗鮮的他們對奶酪產品的需求呈現出更多元化、個性化的特征，很明顯，國內的即食奶酪產品并沒有跟上年輕人的腳步，面向成年人的奶酪產品一度缺乏創新，品牌推廣力度不夠，在市場上地位輕微。那么問題來了，成年人對奶酪零食的需求是什么？如何才能讓年輕人習慣吃奶酪、愛上吃奶酪？
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.12
炎熱的夏日，是屬于冰淇淋的季節。當熱得大汗淋漓、口干舌燥的時候，如果能咬上一口冰淇淋，讓冰涼的奶油在口中慢慢融化，感受片刻的涼爽，簡直幸福感爆棚。對于雪糕和冰淇淋愛好者，今天夏天更是有大大的口福了。在
公關界007
2020.06.11
近年來，休閑乳制品零食憑借健康、美味、方便等眾多優勢，成為市場上的熱門品類。妙可藍多巧妙地抓住這一風口，通過占位趨勢型品類、加強產品研發、拓寬渠道布局、提升品牌宣傳力度等方法，近兩年來業績喜人，成為了
新乳業
2020.06.10
本周低溫乳企大放異彩，常溫龍頭表現較弱思考。本周低溫區域乳企市場表現大放異彩，市場認為源于疫情下低溫奶行業增長超預期，受影響弱于常溫奶，且疫情催升消費端的健康、高品質乳制品需求，同時新乳業收購寰美乳業
華創食飲
2020.06.03
文丨快消君一年內接連并購三大乳企，在上游產業鏈瘋狂布局，那個曾經用一招并購震撼行業的新希望乳業又回來了！不過，二次啟程的新希望乳業，相較之十八年前一度遇挫的聯合艦隊，到底有何不同？01聯合艦隊再落一子本
快消
2020.05.30
英敏特近日發布的《健康食品飲料成分洞察》顯示，全球的消費者在享受美食的同時越發關注食品飲料的品質與健康功效。其中，84%的中國消費者表示愿意花錢買宣稱有益健康的高端食品飲料。隨著國人健康意識的增加，冰淇淋
食經濟
2020.05.23
在嬰幼兒奶粉紅海之外，成人奶粉品類正展現出快速增長的潛力。小食代日前獲悉，經過在中國市場的三年打拼，雀巢旗下奶粉品牌NIDO（中文商標旎得）去年首次躋身該公司在中國增長最快的品牌之列。為了從渠道上滿足實現
小食代
2020.05.21
作者|毛麗娜編輯|李春暉 氣溫一下飚到三十幾，某便利店趕緊給硬糖君推薦了第二根半價的雪糕。而一年一度的雪糕大戰，其實早已開跑。椰子黑？東北大板？咸蛋黃？那已是過氣網紅。新一批選手蓄勢待發，B站、抖音、小紅
娛樂硬糖
2020.05.19
網紅雪糕恐怕只能活一個夏天。暮春初夏，繼雙黃蛋、椰子灰、紅絲絨之后，今年的雪糕市場又出現了新網紅東北鐵鍋燉、長沙臭豆腐、大魷魚、螃蟹肥了、牛奶海苔、芥末抹茶、蔥爆牛奶、烤薯片近幾年網紅雪糕風頭正勁，一
田艷紅 創業最前線
2020.05.17
達能此次推出宇宙第一款木炭酸奶讓我們看到了達能作為經典乳品巨頭進軍社交網絡市場的野心和決心，了解到社交網絡作為食品品牌爭相開發的新藍海所具有的營銷潛力和潛藏的巨大消費潛力。當然，也讓我們重新注意到活性
Foodaily每日食品
2020.05.17
3月初，海南省政府牽頭成立了海南省海航集團聯合工作組，實際上接管了海航集團，海航也因此成為新冠疫情的首批受害企業之一。據華爾街日報報道，此舉，意味著這家以激進收購聞名的企業集團在2017年啟動的大規模債務削
快消
2020.05.13
作為伊利旗下酸奶陣營的第一品牌，安慕希自2013年誕生以來，憑借出眾的產品表現力，在常溫酸奶市場中獨樹一幟，短短幾年時間即成為意氣風發的行業領導者?；仡櫚材较５陌l展史，既是一串串驚人的數字，也是品牌主張不
Foodaily每日食品
2020.05.11
『青山消費品品類速覽』是青山資本在消費品各細分品類研究成果中，摘取出熱點品類的行業圖譜和部分重要內容形成的品類速覽，以系列文章的形式與投資人和創業者們分享。歡迎在留言區探討，交流觀點與行業合作機會。本
青山資本
2020.04.29
科技與乳品行業的交織，體現在優化乳品供應鏈，提高乳制品可持續化生產，改善產品風味和質地以及宣揚實驗室培育食品的健康效益等方面，這些注定是未來十年乳品行業的變革之道。前些天，#美國數十萬加侖牛奶倒下水道#
Foodaily每日食品
2020.04.25
