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新消息

蓄勢待發的酸奶品類市場【湯臣杰遜品牌研究院】
酸奶進入近現代人的視野，最初是以“藥品”的身份進入的，這種健康訴求一直持續到當下。
湯臣杰遜品牌新策略
2022.04.07
誰讓年輕人失去了酸奶自由？
在乳業巨頭的重重包圍下，高端低溫酸奶賽道跑出了簡愛、卡士、北海牧場等乳業新勢力。但橫架在供應鏈、冷鏈運輸上的兩座“大山”，依然是新品牌晉級的棘手難題。
全天候科技
2022.04.06
妙可藍多，C位難坐
奶酪棒是如何實現晉級的？
子彈財觀
2022.04.06
聯合利華要強攻中國冰淇淋市場了！今年群雄提前點燃千億市場
作為全球最大的冰淇淋消費國之一，具有千億市場規模的中國市場顯然是冰淇淋制造商們的“甜蜜樂園”。
小食代
2022.04.01
中國飛鶴進化論：多引擎增長格局下的新價值周期
中國飛鶴（06186.HK）披露了2021年年報。
公子豹投資圈
2022.03.31
2021年營收88.73億元，凈利潤也有不錯增長！這個財報季，澳優不焦慮
澳優在2021年的“逆勢雙增”，可以說是乳企“全方位發展”的范例之一。
快消
2022.03.30
春日限定破局新思路，食品也玩起了“嗅覺”經濟？
看膩了普通的限定套路，春日櫻花還能玩出新花樣嗎？
Foodaily每日食品
2022.03.30
接手娃哈哈宗馥莉野心凸顯，瞄準世界500強
娃哈哈的宗馥莉時代充滿了看點，一個新的娃哈哈正在建立。
快消
2022.03.28
漲漲漲！全球乳制品價格飆升！
目前，全球乳制品價格正在飆升。市場預期，俄羅斯在烏克蘭開展特別行動以及中國因新冠疫情采取的限制措施，致使化肥和飼料供應困難進一步加劇，從而導致乳制品市場出現供應緊張的局面。
新乳業
2022.03.27
恒天然安佳攜手萊美硬核健身柔美塑形，打造健康小蠻腰
近年來，關注健康、熱愛健身的中國消費者在人群中占比不斷攀升。
恒天然
2022.03.18
貪涼的年輕人，火熱的冰淇淋，冰淇淋行業9大趨勢
隨著一輪又一輪的升溫，全國大范圍進入出街嗦冰的季節。好似眨眼的功夫，屬于冰淇淋的旺季又來了。
飲品報
2022.03.09
李子園：成也甜牛奶，危也甜牛奶
甜牛奶老大哥在謀變。
Foodaily每日食品
2022.03.07
健康與美味的balance，被新一代健康甄酸奶拿捏住了
一邊縱享，一邊減負，如何尋求平衡是打破酸奶內卷的不變命題...
Foodaily每日食品
2022.02.14
蛋白內卷喋喋不休，萬億乳品市場為何講不好新故事？
生活已經夠內卷了，食品開發為何還要這么卷？減糖、減鹽、減脂已成為當下健康飲食的標準配置，正在深刻影響著食品行業的走向。在聲勢浩大的減法革命中，以高蛋白、高纖維為代表的食物加法同樣受到消費者的關注，特別
Foodaily每日食品
2022.02.10
品類交叉開創新賽道，蒙牛純甄饞酸奶“跳”進乳品新藍海
面對競爭激烈的常溫酸奶品類，酸奶零食化會是未來品類破圈的有效路徑嗎？酸奶市場競爭愈發激烈、產品同質化嚴重，提供更新奇、更有差異化的消費體驗來提高辨識度，已經成為所有品牌的共識。如何在一個成熟品類中開辟
Foodaily每日食品
2022.01.22

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探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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