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新消息
/// 雪糕的商品屬性已發生變化，成為能帶來快樂和幸福感的享受型食品、社交型食品。/// 雪糕正在不斷從一種私人化消費滑向公眾化消費。/// 每當有爆款雪糕出現，市場上就會有不下百家公司跟風抄襲。曾經有這樣一種說
胖鯨頭條
2020.06.14
中國傳統茶文化追求的“細品慢飲”已經跟不上現代年輕人快節奏的生活方式，想要趕上年輕人的步伐，在保證茶的原滋原味的前提下，對茶飲進行創新，尋求突破，是當下中國速溶茶發展面臨的一大考驗。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.12
新生代年輕人逐漸成為消費主力軍，愛嘗鮮的他們對奶酪產品的需求呈現出更多元化、個性化的特征，很明顯，國內的即食奶酪產品并沒有跟上年輕人的腳步，面向成年人的奶酪產品一度缺乏創新，品牌推廣力度不夠，在市場上地位輕微。那么問題來了，成年人對奶酪零食的需求是什么？如何才能讓年輕人習慣吃奶酪、愛上吃奶酪？
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.12
在人類文明漫長的進化史中，除了烹飪方法的演變、傳播、融合外，食材的保存也一直是人類苦苦探索的命題?？滴醵荒辏?682），康熙在《奏太皇太后書》中寫道：「臣自山海關至盛京，水土皆佳，獸多魚鮮，每當食頃，
食帖
2020.06.11
肯德基的菜單仍然在不斷刷新，我們對這家炸雞店的期待也在刷新，比如，什么時候能在肯德基涮火鍋？1走進一家肯德基，你能吃到什么？答案可能超乎想象。兩年前，藤椒嫩筍系列上市，注入靈魂角色酸筍，能讓你體驗到螺螄
每日人物
2020.06.11
炎熱的夏日，是屬于冰淇淋的季節。當熱得大汗淋漓、口干舌燥的時候，如果能咬上一口冰淇淋，讓冰涼的奶油在口中慢慢融化，感受片刻的涼爽，簡直幸福感爆棚。對于雪糕和冰淇淋愛好者，今天夏天更是有大大的口福了。在
公關界007
2020.06.11
近幾年，隨著中國人均收入和消費水平的持續增長，休閑食品的消費需求在逐步上升，市場規模迅速擴張，其中，堅果品類成為了整個休閑食品中最為亮眼的品類。相關數據顯示，我國休閑食品行業高速發展，2018年市場規模已
肖明超-趨勢觀察
2020.06.10
頭圖來源：pixabay女性更年期大多發生于45歲-55歲左右，隨著人類壽命的延長，婦女將有30年以上的歲月在更年期以后度過。據聯合國世界衛生組織估計，到2030年全球將會有12億更年期或更年期后的婦女，全球針對婦女更年
食研匯FTA
2020.06.10
隨著疫情在歐美國家蔓延，很多歐美居民開始囤積各種罐頭。在某些地方，超市里的罐頭食品貨架已經處于「搶購一空」的狀態。歐美人對于罐頭食品簡直是真愛。幾年前，Costco曾經特別推出過「末日求生罐頭」套裝。重達 1
技術型吃貨
2020.06.10
近日，國家衛健委公布《關于瑞士乳桿菌R0052等53種三新食品的公告（2020年第4號）》，其中三贊膠為食品添加劑新品種；迷迭香提取物、甜菊糖苷、植物炭黑等食品添加劑擴大了使用范圍。2020年4號公告食品添加劑新品種名
植提橋
2020.06.10
談到日本威士忌，一定會說到三得利這個名字，特別是旗下的三大品牌山崎、白州、響，可以說在各大酒品賽事上拿獎拿到手軟三得利不光酒好喝，廣告也非常好看。最近，三得利聯合篠山紀信以其標志性的deardorff，為一款名
MICU設計
2020.06.10
如何打造一個擁有多維度記憶的立體品牌？作者|黃曉軍來源|新商業要參（ID：xinshangye2016）封面圖|網絡素材瑞幸咖啡讓赴美上市的中概股身處夾縫，這也讓美股大贏家的話題熱度不減。早在2017年，好奇心日報（Qdaily）
新商業要參
2020.06.10
近年來，休閑乳制品零食憑借健康、美味、方便等眾多優勢，成為市場上的熱門品類。妙可藍多巧妙地抓住這一風口，通過占位趨勢型品類、加強產品研發、拓寬渠道布局、提升品牌宣傳力度等方法，近兩年來業績喜人，成為了
新乳業
2020.06.10
大家千呼萬喚的終于來了。端午季的首發禮，我們單方面聯名了世界歷史上第一位浪漫主義詩人，也應該是有記載的人類第一位無添加輕食倡導者。所有后浪都知道他，但卻很少有人真的了解他。我們把他正在被人遺忘的內涵，
樂純的伙伴們
2020.06.09
