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新消息
味道與健康一舉兩得，科學與商業完美結合，減糖、替代肉的蘑菇正掀起一場舌尖上的革命。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.23
中式餐飲將在消費者需求日益增長、新基礎設施日益完善、管理技術不斷提升的推動下取得突破性發展，成為中國大消費最燃賽道。市場大、增速快、模式創新層出不窮，有望在快餐、休閑餐飲領域孕育更多快速成長的大型連鎖
餐飲O2O
2020.06.23
幾乎所有小孩都喜歡吃零食，沒有零食的童年是不完整的。盡管二孩政策開放之后的嬰兒潮沒有到來，但是兒童市場的潛力還是引起了各方的重視，兒童教育、兒童娛樂、兒童零食成為了近幾年被頻頻提及的話題，也誕生了數個
35斗
2020.06.22
前兩天刷微博，無意中看到旺仔俱樂部發布了一條有意思的微博：旺仔竟然模仿近期大熱的熱門綜藝《乘風破浪的姐姐們》推出了#興風作浪的奶奶們#小型選秀節目。拉來品牌各類產品正面battle，并表示：仔仔拉著奶奶們把界
品牌頭版
2020.06.22
多年前被要求滾出咖啡圈的速溶，又回來了，而且越來越火。三頓半、永璞、鷹集等品牌的升級帶動下，精品速溶賽道越來越大。做咖啡電商14年的柯林咖啡，是3年前天貓咖啡豆粉的第一品牌，掛耳銷量曾長期保持第一名。如今
咖門
2020.06.22
與往年不同，除了高端大氣上檔次，我們今年驚喜地看到了傳統粽子形象的突破，以及這一限定概念的多樣化呈現。傳統節慶日，不應只是一時的營銷手段，更可以用來提升產品獨特性。既傳承、又賦新，食物作為文化載體，更是讓傳統在潮流變遷中得以延續成為國潮的關鍵。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.22
東阿阿膠可能還沒有輸。畢竟，這個大佬市占率行業第二，市值還有200億。只是，東阿阿膠再也不會是滋補品中的茅臺了。盡管二鍋頭的市場，也照樣是千億級別。如果今年再度虧損，東阿阿膠就要被退市警示了。2019年末，這
新商業要參
2020.06.22
作為一家突破百億營收的零食企業，三只松鼠仍然充滿爭議。4月29日，三只松鼠發布上市后的首份年報以及2020年一季報。財報顯示，雖然業務擴張勢頭良好，但三只松鼠卻表現出了增收不增利。具體來說，2019年，三只松鼠實
虎嗅Pro會員
2020.06.22
英國網紅果汁品牌innocent，終于來到中國了。在剛剛過去的周末，innocent（中文名為天真）舉辦了上市發布會，宣布正式在中國市場推出innocent天真鮮打原果產品。這次首先上市3款口味，分別命名為認真的草莓、芒力十足
小食代
2020.06.21
2011年1月，美國紐約，兩個女人在看電影，手中是影院標配零食：可樂和爆米花。/Beth Dixson/Alamy Stock Photo正餐正在零食化。零食正在代餐化。零食，成了中國人的第四餐。2019年，中國人一年就吃掉了2萬億元的零食
新周刊
2020.06.21
近年來，健康的果汁正在逐步成為飲品市場的主流，越來越多的消費者開始尋求多元化和有品質的消費方式和生活態度，由此帶動了高端果汁飲品的銷量節節攀升，其中NFC果汁自然成為了一個品類熱點。在此市場背景下，不少品
食品商
2020.06.21
文 | 職業餐飲網 王春玲不數不知道，一數嚇一跳，作為快時尚餐廳的鼻祖外婆家已經試水了二十多個副牌?。?！繼爐魚、動手吧、你別走后，外婆家全新副牌老鴨集終于在千呼萬喚中使出來！值得注意的是，雖然是外婆家最小
職業餐飲網
2020.06.21
將消費者的需求轉化為正確的包裝、顏色和產品信息，包裝設計在講述品牌故事方面發揮著不可小覷的力量。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.20
