每日早報|大窯上新冰紅茶可樂,薛記炒貨與伊利集團推出聯名款奶皮子酸奶

每日早報|大窯上新冰紅茶可樂,薛記炒貨與伊利集團推出聯名款奶皮子酸奶

食品人的資訊早餐
2025.07.21
1. 百事公司公布2025年第二季度業績:凈銷售收入1648.87億元
7月17日,百事公司公布了2025年第二季度業績,期內凈銷售收入為227.26億美元(折合人民幣約1648.87億元),營業利潤為17.89億美元(折合人民幣約129.8億元),有機銷售增長2.1%。據披露,百事公司中國的食品和飲料業務市場份額均保持穩定增長。(來源:百事)
2. 大窯上新冰紅茶可樂
7月18日,大窯上新冰紅茶可樂。據官方介紹,該新品采用低糖0脂肪配方,每瓶(600ml大容量)能量值僅為3/4個蘋果的熱量,融合冰紅茶和可樂的風味,口感清爽回甘,冰鎮后口感更佳。目前新品還未售賣,價格未披露。(來源:大窯)原文鏈接
3. 薛記炒貨與伊利集團推出聯名款奶皮子酸奶
7月17日,薛記炒貨與伊利集團推出聯名款奶皮子酸奶。據官方介紹,該新品選用伊利牧場新鮮奶源,采用傳統蒙古族熬乳工藝制作,通過乳酸菌自然發酵形成2mm厚的淡黃色奶皮層,質地醇厚,口感綿密。目前新品已上線官方小程序,售價6.9元/杯。(來源:薛記炒貨)原文鏈接
4. 喜茶上新川椒滇紅
7月15日,喜茶上新川椒滇紅。據官方介紹,該新品選用四川金陽青花椒、四川漢源紅花椒和云南蓽茇三味真椒,采用傳統滇紅茶工藝和焙火工藝,搭配四川涼茶黃苦蕎和源牧牛乳,有椒香和谷物香,口感層次豐富。目前新品在成都疊院限定出售,售價22元/杯。(來源:喜茶)原文鏈接
5. 袁記云餃與可口可樂推出聯名款羽衣甘藍鮮蝦雞肉餃和可口可樂纖維套餐
7月18日,袁記云餃與可口可樂推出聯名款羽衣甘藍鮮蝦雞肉餃和可口可樂纖維套餐。據官方介紹,該套餐包含羽衣甘藍鮮蝦雞肉餃和可口可樂纖維。其中,羽衣甘藍鮮蝦雞肉餃以羽衣甘藍為餡料,搭配黑全麥粉制成的餃子皮,并添加蝦仁、雞肉和魔芋,口感脆彈,低脂,熱量約32kcal/只;可口可樂纖維0糖0脂,每罐約5g膳食纖維,口感清爽。目前套餐已上線官方外賣平臺,售價26.9元/套。(來源:袁記云餃)原文鏈接
6. 歌帝梵與 LABUBU推出聯名款冰淇淋和奶昔
7月15日, GODIVA歌帝梵與泡泡瑪特大熱 IP LABUBU推出聯名冰品。據了解,該系列新品包含三款軟冰淇淋(GODIVA × LABUBU黑巧克力味軟冰淇淋、GODIVA × LABUBU白巧克力味軟冰淇淋、GODIVA × LABUBU雙重巧克力味軟冰淇淋)和兩款奶昔(GODIVA × LABUBU黑巧克力奶昔、GODIVA × LABUBU牛奶巧克力奶昔)。其中,GODIVA × LABUBU黑巧克力味軟冰淇淋以黑巧克力、凍干莓果和開心果面包絲醬為原料,口感酸甜;GODIVA × LABUBU白巧克力味軟冰淇淋以白巧克力、凍干莓果和開心果面包絲醬為原料,口感香脆;GODIVA × LABUBU雙重巧克力味軟冰淇淋則融合了黑白巧克力,口感有層次;GODIVA × LABUBU黑巧克力奶昔添加可可、凍干莓果與開心果面包絲醬,口感綿密清爽;GODIVA × LABUBU牛奶巧克力奶昔添加牛奶、凍干莓果與開心果面包絲醬,口感微酸,有果香。目前新品系列于中國大陸及港澳臺地區、新加坡、馬來西亞和印度尼西亞陸續上市,冰淇淋系列售價為72元/支,奶昔系列售價為55元/杯。(來源:elle)原文鏈接
7. 伊利集團與百瑞源枸杞簽署合作協議:將在產品創新、市場拓展、品牌建設等方面開展全方位合作
7月17日消息,近日,在第八屆中國枸杞產業博覽會期間,伊利集團與百瑞源枸杞成功簽署合作協議,正式建立合作伙伴關系。博覽會上,伊利集團展示的一系列枸杞元素創新產品成為焦點,包括紅參枸杞奶粉、枸杞紅棗牛奶、伊刻活泉人參枸杞現泡茶,以及五黑酸奶。雙方明確,此次合作將聚焦功能性健康飲品開發、資源互補及市場協同等方向,通過整合伊利集團的乳制品技術與渠道資源,結合百瑞源在枸杞健康領域的創新實力與品牌影響力,共同推動健康食品產業升級。未來,雙方還將在產品創新、市場拓展、品牌建設等方面開展全方位合作,攜手打造“國民健康雙IP”,滿足消費者日益多樣化的健康需求。(來源:伊利)原文鏈接
8. 瑞士跨國企業SIG 推出用于果汁產品的無鋁無菌紙盒
7月18日消息,瑞士跨國企業SIG 推出了一款創新的 1 升無菌紙盒包裝,摒棄了傳統無菌紙盒包裝中使用的鋁層。這項名為 SIG Terra Alu-free + Full barrier 的創新產品現已上市,標志著可持續包裝實踐的又一進步。新的紙盒包裝旨在提供全面的阻隔保護,而沒有鋁帶來的環境缺陷。該材料用超薄聚合物涂層取代鋁層,可防止氧氣、光線、濕氣和香氣的流失,確保產品在長達 12 個月的時間內保持完整性。原材料從三種減少到兩種,簡化了回收流程,只需分離紙板和聚合物即可。這一變化有望簡化回收工作,并提升無菌紙盒處理的整體可持續性。(來源:FOODBEV)原文鏈接
9. 消息稱京東計劃推出“京東外賣”獨立 App
7 月 18 日消息,據爆料稱,京東計劃推出“京東外賣”App,該獨立 App 已由“京東到家”App 的開發公司上海京東到家友恒電商信息技術有限公司完成開發,或擇日上線。京東外賣服務上線 40 天,日訂單量突破 100 萬單;隨后于 4 月 22 日突破 1000 萬單,覆蓋 166 個城市;6 月 1 日,京東外賣日訂單量突破 2500 萬單,超過 150 萬家品質餐飲門店入駐。(來源:IT資訊)原文鏈接
10. 首個新茶飲領域行業標準發布
近日,現制茶飲(新茶飲)行業的首個行業標準正式發布,填補了行業標準的空白。由中華全國供銷合作總社指導,中國茶葉流通協會(簡稱“中茶協”)組織制定的行業標準《現制茶飲品原輔料要求》(GH/T1495-2025)正式發布。該標準將于2026年1月1日起正式實施,對現制茶飲品原輔料的質量要求、檢驗方法、包裝、運輸和貯存均進行了規范和說明,包括原輔料中的茶葉及相關制品、水果及其制品、乳及含乳制品、果蔬汁及其飲料、糖及代糖、調味糖漿、固體飲料、植物飲料、粉未油脂、冷凍飲品、淀粉制品等。(來源:新京報)原文鏈接
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