日本明治首次參展進博會，元氣森林上半年全品類線下銷售額同比增長25%…… | Foodaily每日早報
食品人的資訊早餐
2022.10.13
1. 小吃連鎖品牌新派暴走記再獲3000萬A+輪融資
近日，小吃連鎖品牌新派暴走記完成A+輪3000萬元融資，投資方為優能資本。本次融資資金將繼續用于品牌樣板店打造、供應鏈升級、數字化系統建設和營運中臺建設等方面。
新派暴走記是一家小吃連鎖品牌，公司以爆款產品為核心，豐富的產品線，再憑借高毛利，極大的提高了單店盈利能力，爆款產品有榴蓮臭豆腐。原文鏈接
2. 同城社區零售公司春外百貨獲數千萬元A1輪融資，致力于提升家庭購物體驗
據36氪報道，同城社區零售公司春外百貨于近期完成數千萬元A1輪融資，本輪融資由智勝科技戰略領投，零以創投、梅花創投跟投。本輪融資將用于加速門店擴張、數字化研發、品牌建設、組織升級等方面。
據悉，春外百貨創立于2019年，瞄準家庭成員的細分采購需求，致力于打造扎根社區、覆蓋同城的全品類百貨店，提升目標用戶的采購體驗。
從選品來看，春外百貨擁有覆蓋家庭高頻剛需的1000個三級類目。憑借供應鏈優勢和差異化定價策略，可為消費者提供高品質低價格的優選商品。
從門店來看，具備如下特點：第一，100平米5000SKU高密度陳列，可激發周邊居民的購買欲；第二，采用5公里及時達、50公里當日達的模式，覆蓋全城消費者；第三，通過社群、顧問、課程和會員等精細運營方式，提高成交轉化率，以及增強用戶粘性。據了解，「春外百貨」會員平均每月購買3.5次，新用戶次月復購率高達82%。原文鏈接
3. 預制菜品牌筷百味完成數百萬元種子輪融資，專注空氣炸鍋場景
專注空氣炸鍋場景下的預制菜品牌筷百味已于9月底完成數百萬元種子輪融資，贏來資本擔任本輪財務顧問。據了解，筷百味隸屬上海香頁網絡科技有限公司，本輪融資將主要用于產品深度研發以及現金流流轉，投資方暫不透露。
合伙人隋龍飛表示：“筷百味服務于一二線城市的資深中產和精致寶媽人群，這部分家庭在逐年呈現小型化的趨勢，他們不需要花時間頓頓做出‘四菜一湯’，也不再滿足于普通的速食米面粉，對多樣化的半成品食材的需求越來越高?？臧傥蹲層脩舻男枨蟾奖愕氐玫綕M足，而空氣炸鍋便捷低油健康的烹飪方式，也更適合這一用戶群體?！?/span>原文鏈接
4. 智能共享咖茶室運營商巴哥埃獲300萬人民幣種子輪融資
10月12日消息，巴哥埃近日宣布獲得300萬人民幣融資。本輪融資由仲月菊電商領投，愛之夢跟投。本輪融資資金將用于加速公司增長，擴大經營業務。據悉，巴哥埃曾于2021年籌集了100萬人民幣。公司表示，目前的估值比上一輪翻了一番。
據公開資料顯示，巴哥埃是一家智能共享咖茶室運營商，利用物聯網技術營造一個24小時營業的無人值守的智能共享咖茶空間，適合商務洽談、會議辦公、朋友小聚、午間小憩、休閑娛樂、咖道、茶道交流、學術沙龍等各種群體多場景應用空間服務。
巴哥埃的董事總經理朱建平在一份聲明中說：“我們在推進健康工作感到特別興奮。我們參與這輪種子融資是因為它與我們全方位的使命相符。增加咖茶服務領域投資，對我們現有的投資來說是很好的補充，目標很清晰，方向很明確。原文鏈接
5. 日本明治首次參展進博會，看好中國市場前景
第五屆中國國際進口博覽會將于11月5日-11月10日召開，明治（中國）投資有限公司宣布參展，這也是日本明治乳業在進博會上首次亮相。
資料顯示，明治1989年進入中國市場，陸續布局乳業、雪糕、零食糖果等產品板塊。2022年，為實現對中國區業務的一元化管理，為今后業務規模擴大打下基礎，明治（中國）投資有限公司進行了集團業務重組。
出于對中國市場前景的看好，明治已在天津、廣州建造牛奶及酸奶新工廠，總投入接近45億元，并在廣州設立制造巧克力、餅干工廠，位于上海的雪糕工廠也在建設中。所有新建工廠目標在2023年啟動使用。
此次進博會期間，明治將進一步披露在中國市場的戰略，其牛奶與酸奶、雪糕、巧克力、運動類營養食品四大板塊產品參展。觀眾可以看到添加了特別菌株的酸奶、采用“造?！惫に囈兹芙馀c營養素科學配比的SAVAS 乳清蛋白運動營養粉等。原文鏈接
6. 元氣森林上半年全品類線下銷售額同比增長25%
據悉，今年上半年，元氣森林含汽飲品、即飲茶、功能飲料品類所有產品在全國線下零售市場中的銷售額同比增長25%。而截至今年9月，外星人電解質水年內銷售額突破10億元。
元氣森林近幾年闖進大眾視野，品牌聲量和銷量雙重激增，證明了0糖飲料，尤其是0糖碳酸飲料賽道的發展前景，如今各大飲料公司幾乎都已擁有0糖氣泡水產品。據中國科學院大數據挖掘與知識管理重點實驗室發布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》顯示，經過調研，近80%的消費者選擇消費無糖飲料的原因在于“更健康”，而非有明確控糖需求。
為了在供應鏈上把好品質關，元氣森林從2019年開始建廠，目前自建6座工廠，高價引進無菌碳酸生產線。依靠無菌產線，2021年元氣森林旗下所有產品在生產過程中均達到商業無菌，無需添加防腐劑。原文鏈接
8. 華北制藥開賣“雄?！本S他命能量飲料，入局功能飲料市場
近日，華北制藥“殺入”功能飲料市場，開賣新品雄牛維他命能量飲料，售價5元。雄牛維他命能量飲料除了富含科學配比的維生素B6、B12，幫助人體內的葡萄糖及時轉換成能量，更添雙倍?；撬岬扔兄鷻C體恢復的營養成分，增強肌體能量、緩解肌肉酸痛，并消除疲勞感，更適合長時間運動過程中飲用。此外，新品特別添加的咖啡粉，則在提神方面具有效果顯著，更有助于滿足消費者在加班、熬夜、提高工作效率等多重場景下的飲用需求。原文鏈接
10. 均瑤健康與弘章投資戰略合作
10月9日，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司（證券簡稱：均瑤健康，證券代碼：605388）與上海弘章投資管理有限公司（以下簡稱“弘章投資”）簽署戰略合作協議。據悉，雙方將圍繞均瑤健康產業鏈下游渠道建設及孵化培育益生菌品牌方面展開深入的合作，雙方深入探索快消品市場新模式，通力打造健康產業新業態。原文鏈接
11. 奇華頓發布2022年前三季度業績，通過提價成功轉移成本上漲壓力
2022年10月11日，香氛美容領域巨頭奇華頓（Givaudan）發布前三季度業績，2022年前九個月實現銷售額 54.58 億瑞士法郎（約合391.9億元人民幣），同比增長 6.1%，以瑞士法郎計算增長 7.7%。
其中，香精與美妝業務銷售額為 24.89 億瑞士法郎，同比增長 5.8%，以瑞士法郎計算增長 5.9%，而 2021 年可比增長強勁，達到 8.4%。按業務單位計算，高級香水銷售額同比增長 14.8%，消費品銷售額同比增長 2.2%。香精成分和活性美容的銷售額同比增長 10.2%。
與此同時，風味與健康業務實現銷售額為 29.69 億瑞士法郎，同比增長 6.4%，以瑞士法郎計算增長 9.3%，而去年同期可比增長 7.2%。從區域來看，亞太地區的銷售額同比增長 4.2%；歐洲銷售額同比增長 12.5%；南亞、非洲和中東地區銷售額同比增長16.6%；北美銷售額同比下降 2.8%，拉丁美洲銷售額同比增長 17.1%。從細分市場的角度來看，飲料、乳制品、零食、咸味食品和甜味食品都促成了良好的銷售增長。原文鏈接
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