想知道吃什么東西會讓你變得更大方么？那就是非常常見的一種食物——雞蛋。

據英國《星期日獨立報》報道，荷蘭一個研究顯示，雞蛋內含有一種必需氨基酸，是大腦制造血清素的重要成份。而血清素主要影響人類情緒及社交，分泌較多的人會較友善及更愿與人合作。該研究指出透過增加食雞蛋，可能會令人更樂善好施。

荷蘭萊登研究所邀請了32人參與實驗，一半獲發相當于3只雞蛋含量的色氨酸粉末，另一半則是沒有特殊成份的粉末作為對照。研究團隊事后要求參加者把10歐元（約70元人民幣）的報酬一部分捐給慈善機構，結果發現服用色氨酸的人平均捐出1歐元（約7元人民幣），較正常組別多一倍。