近年來，棒棒蛋糕不但成了許多美食部落格的焦點，它豐富的創意空間、繽紛的色彩，和小巧方便的外型，更是讓它在婚宴中大受歡迎。許多新人舍棄了傳統的婚禮蛋糕，選擇用精致的棒棒蛋糕，來為甜品桌添增一份可愛的驚喜。