無需拔酒塞的取酒器
foodaily轉載
2014.04.15
開瓶后的美味紅酒如果不在有限時間內喝完(即便在酒柜內冷藏），很有可能下次再喝時早已不是那個熟悉的味道啦。近日，Coravin公司推出了一款取酒器，與傳統開瓶器不同的是，該設備通過一根吸管來汲取佳釀，我們無需再拔出軟木塞即可喝到香醇略帶酸澀的美酒：首先，把這套取酒設備固定在瓶口，按壓頭部將鋼針吸管透過木塞插入瓶中，然后，惰性氣體—氬氣會被壓入瓶中從而產生一定的壓強，將紅酒“擠”出來。當然啦，在拔掉取酒器之后由于鋼針極細，軟木塞憑借自身的彈性會自動將孔洞封死的！這之后，就剩下悠閑地享受一杯杯純正的紅葡萄酒啦！視頻：http://v.youku.com/v_show/id_XNTg5NjgwNDIwv.swf.html
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