巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管疾病的作用。另外能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血,對延緩衰老有一定功效。
你一定吃過各種各樣的巧克力,但是,以下的幾種怪味巧克力,你吃過嗎?

迪拜的“駱駝奶巧克力”
被中東人視為“液體黃金”的駱駝奶只有牛奶一半脂肪和至少三倍的維他命C。產量十分稀少,只及牛奶的幾分之一。這種用駱駝奶制成的巧克力吃起來有種礦物質和麥芽的味道。目前在阿聯酋、沙特阿拉伯、阿曼、日本等國的專賣店都有售,另外從網上也能買到。

洛杉磯的“黃瓜伏特加口味巧克力”
這種巧克力球出自洛杉磯一對夫妻之手。他們沿用法國傳統的巧克力制作方法,卻大膽使用多種奇異原料,從而賦予巧克力獨特的口味。他們在由黃瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一層黑巧克力,使其吃起來有種麻絲絲的感覺。
這家店堅持使用新鮮原料,他們這些不含防腐劑的巧克力每年只生產六個月。

東京的“李子酒巧克力”
這種巧克力原料主要是東京當地產的李子酒。這種酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸餾的日本燒酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韓國、臺灣、泰國和中國大陸等地也有售。

巴塞羅那的“跳跳糖巧克力”
這種巧克力的原料包括榛仁糖、莫爾登海鹽和裹在可可油里的跳跳糖。咬一口,跳跳糖會在你嘴里炸開了鍋。(那種感覺應該跟吃北緯10°的心跳巧克力一種感覺吧)

比利時的“哈瓦那煙草巧克力”
這種巧克力在制作過程中使用了浸泡在朗姆酒和白蘭地中的雪茄葉。人們在吃巧克力時喉嚨會有種剛抽過雪茄的辛辣感。它們目前在比利時、荷蘭和德國等地都有出售。

西雅圖的“法式吐司巧克力”
立志使自己和所謂“高雅”巧克力有所區別的Komforte公司在拉面、玉米片和法式吐司等食物身上找到了靈感。
他們2009年對新開發的法式吐司巧克力進行了小批量生產,這種巧克力由33%的牛奶巧克力、貝果面包、糖蜜、肉桂和豆蔻混合制成,嚼起來有一種淡淡的奶油味道。
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