進入春季，新鮮草莓紛紛走出大棚，被擺上申城街頭巷尾的水果攤，無激素和無農藥的有機草莓更是備受青睞。青浦、閔行、浦東等郊區的種植園不少都打出“有機草莓”、“無公害草莓”的招牌，號稱“不撒農藥不用化肥，使用天然有機肥料栽種”。然而，不少市民卻被“有機草莓”、“無公害草莓”、“牛奶草莓”等種種促銷廣告弄得頭暈。

業內人士指出，國內有機市場之亂不在于自然環境受污染，而在于企業誠信的缺失和市場監管的松懈。

“有機無公害”草莓促銷噱頭多

近日，明媚的陽光和溫暖的氣溫讓上海青浦白鶴鎮格外熱鬧，在路邊，隨處可見一片片草莓大棚，種植戶們擺著自制的“無公害草莓”廣告牌招攬生意，采摘草莓的游客穿梭于田地之間。一位正等待把摘來的草莓打包的游客告訴記者，為了避開周末的采摘高峰，他特地一大早趕來，擔心好的草莓被摘掉了。“不過，我感覺草莓沒有去年多，而且價格也貴了。”

據了解，種植戶一般會向游客收取10至20元的入場費，再按照游客采摘的草莓數量論斤議價，每斤草莓25到30元不等。

3月份以來，草莓陸續上市，價格從10多元到上百元一斤不等，較去年同期的價格還是有明顯增幅，許多商販打著“有機草莓”、“無公害草莓”的招牌借此大賣高價。

上海白領楊女士的女兒今年剛滿2歲，特別喜歡吃草莓，她說：“看著大得有點離譜的草莓，老覺得不安全。”為了吃到有機草莓，她最近一直四處打聽。

而記者在青浦、閔行等地的草莓園看到，與“有機草莓”相比，種植戶們更多使用的是“無公害草莓”的招牌。在一些水果市場上，記者見過不少草莓包裝箱上赫然寫著“無公害草莓”、“有機草莓”的標志，價格高得離譜。

金山區沙積村瓜果專業種植戶李柏華表示，“并不是賣得貴就一定是綠色無公害種出來的。”

上海尚無一家草莓園獲得權威認證

李柏華一家種植草莓已經有20多年，李柏華說，種植有機草莓對土地的要求較高，當最后一茬草莓收凈后，經過耕翻的土地上要施厚厚一層糞肥，再拌上有機肥，用尼龍紙嚴密覆蓋，讓地溫升至50度以上，起到糞肥發酵和殺菌的雙重作用。“草莓長葉時如有青蟲，都有人工捕捉，整個過程不加催熟的激素，完全不用農藥。”

上海市農業推廣中心高級技師顏偉中是草莓栽培研究專家，按照他的說法，有機草莓種植、評定等都有相當嚴格的標準，到目前上海還沒有一家草莓基地或草莓園成功申請到“有機草莓”的認證。“有一家臺灣人投資的草莓園剛剛申請，也還處在第一年土壤改良中，還沒得到最后評定。”

根據專家的解釋，有機草莓種植前有許多前期準備工作，最重要的是土壤改良。土壤改良必須持續至少3年，3年后才能接受評審部門的評定。而在這3年的改良過程中，草莓的產量大為降低，前兩年甚至只有平時的一半。即便經過土壤改良，農戶種植出的草莓在檢測時也未必能達標，“草莓園周圍的環境，如果水源含有化學物質、抗生素或其他有害物質，也會造成有機草莓不達標。”

根據上海市農委農業推廣中心統計，今年上海草莓種植面積總計超過25000畝，分布在青浦、浦東、嘉定、松江、閔行等各個郊區，其中草莓種植最為集中的青浦超過1萬畝，僅白鶴鎮就有超過8000畝。

而據顏偉中介紹，上海目前申請有機草莓種植的種植戶非常少。而“無公害草莓”種植也有嚴格的標準，雖然可以使用化肥、農藥，但必須是經過認定的無公害化肥和農藥，“目前上海確實有不少種植戶申請了‘無公害草莓’種植，有市農業推廣中心頒發的證書。但無公害草莓都有認證號，消費者可以根據其認證號在市農委網站上進行查詢，”

市場之亂在于缺乏監管

業內專家坦言，目前我國2/3的有機產品出口海外，可見絕對有能力保證產品質量，而國內有機產業的憂慮不在于生態環境，而在于企業誠信的缺失和市場監管的松懈，缺乏相應的管理機制。

據記者了解，上海農產品質量安全中心曾是中綠有機食品認證在上海的分中心，目前該中心已不再對有機產品進行認證，不再作為中綠在上海的分中心。其相關負責人坦言，過去是作為兼職機構來分擔認證工作，但由于當時全國各地認證機構眾多，部分機構不負責任地進行認證，導致市場上的有機食品魚龍混雜，為了規范管理，他們這樣的兼職中心被撤銷了。

“有機事業的前期投入非常高，三五年很難盈利，一些支撐不下去的企業就可能動歪腦筋，放棄高成本的有機種植方式，偷偷使用化肥、農藥以增加產量，再以高價售出，牟取暴利。”一名不愿透露姓名的“農莊主”表示，一些已經做大的企業因為產量跟不上銷量，也會“被迫”造假。“自有基地的產出不夠就會在外尋找符合條件的外聯基地，將那里出產的有機蔬果貼牌出售，但相比自有基地的嚴格管理，外聯基地更易松懈，屬于造假高發地。”

記者經過查詢了解到，早在2012年修訂過的《有機產品認證實施規則》開始實施，“國家有機產品認證標志備案管理系統”也已開通。同時，有機產品使用新標，要求獲證產品的最小銷售包裝上，加施認證標識和唯一編號、認證機構名稱。這個唯一標識相當于有機產品的“電子身份證”，消費者可以據此登錄國家質檢總局官網查詢產品真偽，監管部門也可據此追溯到這個產品從菜地到最終零售商的整個環節。