6、大量袋裝產品
可擠壓零食在兒童和成人間都很流行，大品牌首次推出了以蘋果醬和酸奶為主打的新款產品。石原（Stonyfield）和Happy Family（一個達能的品牌）合作推出了方便袋裝有機酸奶和混合果汁。Mamma Chia的Chia Squeez鼠尾草籽果漿系列新增了兩種風味：樹莓和芒果椰子。Kabrita還為幼兒推出了全新系列的羊酸奶和水果混合物。
Earth’s Best Organic為兒童設計了幾種復雜風味的袋裝果漿：雞肉燴飯和美洲褐蘑（portabella mushrooms）、火雞、紅豆和糙米；燉西葫蘆、西紅柿和烤紅辣椒；還有茄子、菠菜、胡蘿卜和扁豆。梅花有機食品公司，是金寶湯公司的一個業務部門，也為兒童提供幾種袋裝產品。
Sprout的兒童袋裝產品系列新增了各年齡段的袋裝思慕雪和混合果蔬汁。Sprout Rise有機早餐思慕雪大多是用以下的成分制作的：如全谷物燕麥、酸奶、椰奶、原始谷物和熱帶水果。Yumbutter的用鼠尾草、火麻仁、枸杞制成的有機堅果醬以可再密封袋的形式首次亮相。
7、甜菜繼續
零食制造商正關注著紅色，因為甜菜是最新款產品的主流。 Lifeway正推出素食牛奶酒（veggie kefirs）系列，其中就有甜菜類。甜菜沙拉調味汁是Victoria’s Garden Grown新款系列沙拉醬和鹵汁（淹泡汁）之一。
此外，甜菜味是新款藍山（Blue Hill）系列風味酸奶之一。Veggie-Go咀嚼果蔬條中有肉桂五香甜菜（Cinnamon Spiced Beet）味。Happy Monkey Hummus采用了新甜菜品種并加入了少許黃瓜。Love Beets是一家甜菜零食制造商，最近推出了一種甜菜汁產品并將櫻桃和草莓的甜味加入其中。
其他小吃有Veggie Evolution甜菜味的蔬菜脆片和Crunchy Foods的甜菜與蔥美味薄脆餅。代表Fruigees的袋裝奶油水果系列首次亮相的是甜菜和櫻桃類。
8、甘藍為王
甘藍在零食脆片和冷凍餐食中依舊受歡迎，Udi的Gluten Free花椰菜與羽衣甘藍烤寬面條便是其中一種新款。如今的農產品以新方式出現。Naked Juice的最新風味純蔬菜汁—Kale Blazer，特點是深綠色葉菜與黃瓜、菠菜、芹菜和生姜混合。
Veggie-Go的TropiKale咀嚼型果蔬零食是用芒果、獼猴桃、甘藍、紅薯、蘋果和番石榴制作的。Victoria’s Garden Grown新系列的調味料含有兩種甘藍：羽衣甘藍檸檬香草和甜甘藍。這種超級植物是Just Pure Foods的Kalenola系列的主角，具有燕麥的松脆和稠度?？鞅谆ǎ?/span>Quinn Popcorn）的新款即食爆米花有甘藍和海鹽味（Kale and Sea Salt）。
9、美味棒
棒狀零食生產商準備在由巧克力和水果味占領的棒類食品中推出美味香辣驚喜。Kind Healthy Snacks正在推出名為Strong & Kind的高蛋白杏仁棒新系列，品種大膽而辛辣，例如蜂蜜芥末、蜂蜜熏烤、泰式甜辣醬、煙熏核桃和烤辣椒。Simple Squares的有機零食棒有迷迭香、鼠尾草和肉桂丁香類。
10、看什么在發芽
發芽的種子和谷物宣揚的的好處是易于消化、更高纖維含量和更豐富的營養。Brad的Raw Foods推出了發芽種子（Sprouted Seeds）系列，這是用南瓜籽經三重過濾水浸泡和發芽后制成的。據該公司稱，此過程激活了種子中的酶，使之更營養和更易于消化。這種有機、無麩質產品有極酸、煙熏辣椒和布魯克林披薩餅風味。
Hain Celestial集團將在其乳品替代品系列推出有機Sprouted Rice Dream大米飲料。Better 4 U!新推出了用發芽谷物殼制作的地中海風味冷凍披薩。夏伊洛農場（Shiloh Farms )的椒鹽圈餅都是用發芽的全麥面粉和鼠尾草籽制作的。
評論