文：林平

來源：聯商網（ID：lingshouzixun）

9月30日，美團自營折扣超市品牌“快樂猴”全國第三家門店——杭州錢塘下沙歡肆店正式開業。

這是快樂猴首次進入商業綜合體場景，標志著其在杭州市場的布局進一步加密，同時也為即將啟動的北方市場拓展奠定基礎。

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自有品牌矩陣擴容

快樂猴全國第三店位于龍湖杭州下沙歡肆街區一樓，面積約800㎡，SKU超1000個，生鮮占比近50%。首次進駐商場場景，標志著其從街邊店向社區商業體場景延伸。

快樂猴核心定位是“好貨不貴”，聚焦家庭日常剛需消費場景。從商品結構來看，門店涵蓋肉類、乳品、冷凍冷藏、果蔬、水產等日常高頻剛需品類。

門店建立了從質檢到品控的標準化管理體系，生鮮商品實行每日質檢、科學品控，確保新鮮度與安全性。

相比首店，新店的自有品牌矩陣擴容，糧油米面、日化、果飲等高頻消費品類商品不斷豐富?？鞓泛镒杂衅放?“猴牌”)通過供應鏈直采模式壓縮中間環節，在保障品質的同時強化價格優勢，契合其“高性價比”消費感知，同樣也可以形成差異化毛利池。

截至目前，美團快樂猴方面并未對外透露具體銷售數據和目標，但據筆者觀察來看，“生鮮高頻+自有品牌”組合，可以幫助快樂猴驗證折扣模型在商場場景下的盈利半徑。

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首次開進商場

值得注意的是，此次快樂猴新店選址龍湖杭州下沙歡肆商業街區，為其首次進駐商業項目，也與該街區的區位優勢及業態定位高度契合。

相較于此前聚焦社區店型的選址策略，此次進駐融合“日咖夜酒”業態的混合空間，顯示出快樂猴在場景適配與客群觸達方面的策略調整。

就門店所在項目而言，龍湖杭州下沙歡肆是龍湖“歡肆“品牌在杭州的首秀項目，以“24小時全時目的地”為定位，通過“Hybrid Space”混合空間理念，打造“日咖夜酒”的全時段業態組合，覆蓋“早C晚A”消費需求，周邊覆蓋大量產居人口與高校年輕客群，與快樂猴“好貨不貴”的家庭剛需定位形成互補。

再從周邊需求和交通優勢來看，快樂猴下沙歡肆店周邊社區眾多，可快速響應家庭消費者即時性購物需求，填補附近高性價比社區折扣超市的供給空白。龍湖杭州下沙歡肆與高沙路地鐵站B口直接連通，具備地鐵站上蓋的交通便利性，可高效承接地鐵通勤客流。

總體來看，快樂猴”作為主力零售配套，承擔家庭日常剛需流量入口功能，與街區夜間經濟形成時段互補，降低空置風險的同時提升坪效預期，也為折扣超市業態在復合型商業空間中的運營模式提供了新的樣本。

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拓展北方市場，河北再下一城

從拓展節奏來看，快樂猴目前已在杭州市場完成3家門店的布局，除新開業的錢塘下沙歡肆店外，還包括拱墅大關路店、拱墅美達麗陽店，形成對杭州核心城區的初步覆蓋。

快樂猴下一步將加速北方市場拓展，河北廊坊三河富鼎中心店已進入籌備階段，后續將依托當地社區消費需求，復制“高性價比+高頻剛需”的運營模式，進一步擴大品牌輻射范圍。

從社區店到商業綜合體，從杭州到河北，快樂猴的快速布局顯示出美團在實體零售領域的積極探索。不過，在零售行業追求效率與性價比的當下，折扣超市能否在多元場景中跑通模型，仍需市場檢驗。

拆解折扣超市來看，租金、人力、損耗三大剛性成本成為盈利關鍵。對于快樂猴而言，以生鮮高頻切入、夜間街區做高客流、自有品牌做高毛利的組合，不失為一種創新嘗試，實質是以“面積縮表、品類擴表”方式測試最小可行模型。

而成效如何，仍需市場檢驗。