來源：縱橫乳橫

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胖東來入局引發市場熱議

7月25日，胖東來創始人于東來通過個人社交賬號宣布，胖東來正加速布局奶粉及奶制品開發，聚焦民生供應與食品安全。消息一經發布，迅速登上微博熱搜，評論區涌入大量年輕父母，顯示出市場對這一跨界布局的高度關注。

據東來學堂公眾號透露，胖東來此次合作方為騎士乳業，今年5月已前往驗廠。消費者對胖東來的天然信任，成為其入局乳制品賽道的重要基礎。

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騎士乳業曾受行政處罰200萬元

7月20日，根據中國證券監督管理委員會內蒙古監管局的決定，騎士乳業因未按規定及時披露期貨交易重大虧損事項，被責令改正，給予警告，并處以200萬元罰款。此外，公司的實際控制人黨涌濤、財務負責人王喜臨和董事會秘書陳勇也因相關責任被分別處以80萬元、40萬元和20萬元的罰款。

騎士乳業表示，公司將不再從事任何投機性期貨交易活動，嚴格限制期貨交易行為僅限于套期保值范圍，確保交易品種、規模、方向與公司實際生產經營緊密匹配，不得開展以盈利為目的的投機性建倉操作。

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奶粉行業的特殊性與市場格局

盡管胖東來在零售領域擁有諸多優勢，但奶粉行業具有特殊性，消費者對母嬰產品的選擇極為慎重。盡管消費者對胖東來品牌信任度高，但奶粉作為關乎寶寶健康的特殊商品，消費者更傾向于選擇已在市場中獲得廣泛認可的品牌。

此外，奶粉市場巨頭林立，國際品牌如惠氏、美贊臣，國產品牌如伊利、飛鶴等，已形成穩定的市場格局。胖東來作為后來者，需要在營銷、研發和產業鏈整合等方面克服諸多困難，才能在市場中占據一席之地。

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自營模式的啟示與借鑒

胖東來自營產品的成功，為乳制品業務布局提供了寶貴經驗。其通過成本重構和極致透明的方式，將零售品升維為“生活方式信物”，重新定義了零售業的價值錨點。例如，其銷售的“酒鬼?自由愛”白酒，直接公示成本與定價，毛利率遠低于行業平均水平，這種模式不僅贏得了消費者的信任，也為其產品銷售提供了強大動力。未來，胖東來有望將這種模式復制到乳制品業務中，通過透明化生產和成本控制，打造高品質、高性價比的奶粉產品。

胖東來跨界乳制品賽道，既是其品牌信任優勢的延伸，也是對市場痛點的精準把握。然而，奶粉行業的特殊性和市場競爭格局，使其面臨諸多挑戰。未來，胖東來需要在品牌建設、產品研發、市場推廣和產業鏈整合等方面持續發力，才能在乳制品市場中脫穎而出。其能否憑借信任賦能打破市場壁壘，值得市場持續關注。