來源：半佛仙人（ID：banfoSB）

01

最近如果你是做奶茶行業的，那么恭喜你挑戰度直接拉滿。

因為，瑞幸開始做奶茶了。

苦的不再是咖啡，而是奶茶行業的命運。

（新聞來自瑞幸公眾號截圖）

其實這事兒也簡單。

不就是瑞幸的門店數量過多，通關了咖啡行業，把同行揍了一遍之后覺得沒有挑戰性，現在要在奶茶行業嘎嘎亂殺了嗎。

我要是奶茶品牌，我一覺醒來只覺得天都塌了。

怎么塌的？

讓鹿頂塌的。

你們不了解這種本來就卷的行業里，突然擠進來個隔壁通關選手是種什么感覺，它像是一個新手參加拳擊比賽，匹配對手的時候匹配到了一輛泥頭車。

綽號高速公鹿。

你加油沒有用，你得祈禱它別加油。

甚至你跑馬燈的時候都不是馬了，得是跑鹿燈。

說真的，本來這幾年奶茶行業就是紅海乃至死海，瑞幸一來，大家直接化身要跑路的章北海，跑慢點你甚至會發現它賣的看似是咖啡奶茶其實本質上是龜苓膏，讓對手的現金流歸零，歸零，歸歸歸歸歸零。

好刺激啊，原來瑞幸是歸零者文明。

02

很多朋友疑惑，咖啡算是讓你瑞幸玩明白了，但為什么奶茶也這么自信。

這么說吧，當初瑞幸為什么能殺穿咖啡行業？

不就是玩明白了，知道大多數人本質上不愛喝咖啡，就饞那點咖啡因。?

我四年前就說了人家瑞幸做得不是咖啡，而是把咖啡因加在奶茶里。

重點不是咖啡，而是帶咖啡因的各種飲料以及便宜好喝還管飽。

所以瑞幸拿華爾街的錢請自己開門店，請消費者喝咖啡，發券發到資本大鱷們褲子都虧飛，一直到現在人家睡覺都睡不熟，半夜想起這事兒就哭得跟花灑一樣，堪稱小鱷魚愛洗澡。

好，現在瑞幸做奶茶了，你就說它能不能做好？

那太能了，真的太能了，他過去在咖啡行業就是以奶茶思維做咖啡的啊。

就那個生椰拿鐵，把咖啡換成茶，不是一樣爆殺嗎？

真的，你別聽什么奶茶品牌說自己這行是有門檻的。

笑死了，我們小區78歲的大爺還說自己五個壯漢近不了身呢，上次他們老頭老太太分小區撿破爛底盤的時候，爆發沖突，一個大媽就把他單刷了。

奶茶行業沒有秘密，所謂的門檻其實是規模。

而這個門檻，對瑞幸那20000家店來說簡直都笑了，他都不要改造供應鏈，他們日常飲品里把咖啡去掉都能干實現。

你說店員培訓？

哎呦那就更簡單了。

你說做咖啡，那還要培訓店員咖啡技巧，告訴他什么是深烘淺烘。

但做奶茶，那按照步驟加配料就好，同一波店員完全可以早高峰做咖啡，下午做奶茶雙重盈利，甚至買咖啡時就順手帶一杯。

而且我講句扎心的，你說瑞幸把咖啡奶茶化，但奶茶現在那可是直接八寶粥化，論正宗，奶茶正統還得看瑞幸。

更6的是什么？

同樣的路反過來，奶茶品牌很難做咖啡。

咱就不說它們扎堆做果茶結果把路做窄了，每天必須要一堆水果提心吊膽，生怕水果爛了不甜了太大了太小了過季了，它就沒心情做。

咱就說它想做咖啡，那些真對咖啡豆和制作工藝有要求的顧客要么不選它，要么早上想進店消費時它奶茶店就沒開門，這個市場它啃不下。

大家發現了嗎？

奶茶店開門普遍是比咖啡店晚一點的。

它真要沒苦硬吃，砸錢買咖啡機給人員搞培訓，那他真的知道了一臺商用咖啡機能有多貴。

而且瑞幸是頂著咖啡行業的國際大公司以及我們過去沒有喝咖啡習慣的雙重debuff沖出來的，這種水平做奶茶，簡直是文體兩開花。

另外從消費者角度講，論品控和供應鏈穩定，我閉著眼選瑞幸啊，他那便宜大碗的咖啡因給了我這個社畜半條命啊。

關鍵是，都是奶茶喝小料，別的品牌要付房租要賺差價要開人工要付水電，供應鏈上一樣的東西，溢價要加到我頭上。

但我來瑞幸就只管喝，價格它自有辦法。

就它的那個體量和規模，壓根沒有中間商敢賺差價，也不用擔心品控不嚴而被罵。

它只要存在就能甩有些品牌大嘴巴，告訴它你這么多年裝也裝了，故事也講了，夢也做了，價格都趕上一頓飯了，屬實是臉皮沒太有進步空間了。

現在瑞幸兩萬家門店天天貼著你臉發9塊9下午茶券，一億杯送下來，看你還狂不狂，還裝不裝啦？

哎呀你說你錯啦，你醒悟啦，你后悔啦，對不起啦？

沒事噠，下次創業注意點，不要開在高速公鹿邊上就好啦。

03

最重要的一點是，瑞幸也懂消費者需要什么樣的奶茶。

沒人不愛奶茶，但奶茶它有四高。

糖量高，脂量高，熱量高，和你健身教練的血壓高。

它有個問題是不能搭售，不然買一杯奶茶，要送半根胰島素，喝一口乳糖，送半包紙尿褲。

這時奶茶品牌又有話講了，什么這個行業消費者就沒有忠誠度，什么我少加一點科技，消費者轉頭就去隔壁。

誒，瑞幸就有資格說不。

人家兩萬家店每天單量和復購率在這兒，我瑞幸知道消費者愛喝什么更怕什么，爆品幾率更大，太大的錯我也不會犯。

就像它最近出的那個輕乳茶，直接0植脂末0反式脂肪酸0阿斯巴甜0氫化植物油，輕輕茉莉，就像是在你的嘴里輕輕停一輛奧迪。

一口廣西七窨雙瓣茉莉，今晚團課目光向我看齊。

這個輕輕的感覺特別微妙，我建議大家買一杯試試，你會發現口腔很亮。

什么亮？

天亮了，人生亮了。

它不糊口，它知道你要養家糊口；

它脂肪低，他知道你自己有。

而且都是營銷，瑞幸的代言是誰？

劉亦菲。

如果說過去聯名貓和老鼠或者loopy是很6的操作，是童年的回憶，那這次代言人是神仙姐姐直接是神仙操作，青春的回憶。

別的奶茶還在創造名詞，我瑞幸直接選用形容詞，畢竟夸你像劉亦菲，確實就是很6的贊美詞。

講真我要是消費者，我看到這個代言消息心都亂了，我都說不好是瑞幸的咖啡因讓我心動，還是拿著瑞幸的劉亦菲讓我心動，還是排隊的大哥讓我別傻站著快點動。

過去選不選奶茶需要理由。

但劉亦菲在這里不需要理由。

所有粉上劉亦菲的理由，每個人早就在年輕的時候想好了，現在這樣一杯她代言的產品只需要九塊九，都要謝謝瑞幸為我們牽線搭橋。

04

所以你說瑞幸做奶茶怎么輸？

它這么多BUFF在這兒，它能怎么輸？

未來你都能看著它對著整個行業嘎嘎亂殺，它告訴你為什么大杯才賣9.9？

是因為小瑞我呀，想跟你長長久久；

瑞幸為什么杯子上要畫頭鹿？

是因為這要讓同行都慌不擇鹿，讓投資人直接灑鹿；

瑞幸杯子為什么是白的，也是藍的？

是因為同行弄不好大吼一聲“怎么玩兒啊要擺爛了”；

瑞幸為什么叫Luckin？

是因為拆開了讀是ICU，你N快K了L。

瑞幸的鹿角為什么是個弧線？

因為它要讓華爾街感受到俯沖的魅力，再讓消費者們感受到上天的刺激。

我是華爾街精英我看到瑞幸心都亂了，壞了，它做奶茶就是為了再次誘捕我，原來這就是鹿誘器。

但我根本就拒絕不了啊，原來這就是迷鹿吧。

我是奶茶同行，看到瑞幸的投資人在門口進進出出，每天都得跟顧客解釋，水果沒酸，茶也沒酸，不是酸奶，為什么有酸味？

對不起，是我酸了。

茶葉不苦，果核也不苦，是我的命苦。

我是咖啡界的同行，看著自己兩個Q，也就是兩個季度業績連續下跌，我都得求求瑞幸抓緊時間做奶茶去吧，我不能再跌一個Q啦，3Q啦。

我都能想到以后三體人來地球，那也是有原因的，因為地球是個藍色的星球。

什么藍？

瑞幸藍。

本來打算喝杯9塊9就走，但一口輕乳茶下肚，我輕輕的迷鹿了。

以后三體人也不折騰地球人了，要好好保護地球，因為三體人是需要脫水再泡水的，而試過瑞幸之后，他們悟了。

過去三體人過得不好，是因為泡的是普通水。

而試過泡瑞幸之后，他們才意識到自己過去的文明太單薄了，還得是瑞幸的咖啡和奶茶有厚度。

從此之后，宇宙也有了高速公鹿。