文：Lisa&Maggie

來源：植提橋（ID：HerbridgeMedia）

有多少人，睡醒先拿起手機看信息、看新聞，稍有空就會追劇、刷短視頻，工作時間看電腦，回家看電視，刷視頻……更有甚者除了睡覺，其余時間全用在了屏幕上，總體來說，我們花在屏幕上的時間越來越多，而長時間近距離接觸電子產品，很容易引起眼部疲勞、酸脹感、視力下降。

這正在成為一個全球性的問題。

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護眼訴求迫切

世界衛生組織發布的《世界視力報告》顯示：全球視力損傷或失明人數超過22億，其中至少10億人的視力損傷問題本可預防或尚待解決。2020年《中國眼健康白皮書》顯示，中國近視人數超7億，占到中國人口的50%，青少年近視率為58.6%。

護眼迫在眉睫。

隨著這一訴求的不斷增長，上游原料市場也迎來的更大的發展機遇。據植提橋數據庫洞察2022年線上海外膳食補充營養食品顯示，護眼產品的熱點原料分別是葉黃素、越橘/藍莓提取物、銀杏/人參、維生素A/胡蘿卜素。

消費市場認知度來看，以抖音平臺為例，近半年關鍵詞搜索指數較高的是葉黃素和藍莓。小紅書平臺，葉黃素和藍莓的數據是較為突出的，葉黃素13萬+筆記，5500+商品；藍莓更是有234萬+筆記，15萬+商品，認知度和受歡迎程度由此可見。

近半年抖音關鍵詞搜索指數

圖源：巨量算數

作為市場認知度較高的護眼原料，藍莓在眼健康市場還有多大的潛力？目前市場中又在流行哪些藍莓眼健康產品呢？

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藍莓花色苷

藍莓

藍莓又稱藍漿果，果實深藍色，是多年生落葉或者常綠叢生灌木，起初發現于歐洲東部地區，目前全世界都有種植，其栽培品種已經達到400多種，我國野生藍莓主要產地分布在大興安嶺、小興安嶺和長白山一帶，種植藍莓產地遍布自東北到西南東部大部份地區。藍莓含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、膳食纖維、礦物質等，此外還有富有豐富的花色苷。

藍莓花色苷

?花色苷是五種花青素（矢車菊素、飛燕草素、芍藥素、矮牽牛素、錦葵色素）

與三種糖（葡萄糧、半乳糖、阿拉伯糖）以糖苷鍵結合而成黃酮多酚類化合物，因花青素不穩定，植物中主要以花色苷的形式存在。

2023年5月6日藍莓花色苷獲批新食品原料，由藍美股份申報。該成分是以杜鵑花科越橘屬藍莓（Vaccinium corymbosum?L.）的果實為原料，經酶解、水提取、純化、濃縮、干燥等工藝制成的粉狀物質，純度為總花色苷含量40.0%。

藍莓花色苷推薦食用量：800mg/天。

圖源：藍美股份

目前，中國本土市場之外，加拿大、歐盟、美國等地都已批準藍莓花色苷的使用，具體法規如下：

藍莓花色苷不同國家法規應用

制圖：植提橋

作為藍莓花色苷新食品原料的申請方，藍美股份在藍莓花色苷上有豐富的積累與沉淀，自主研發了”藍美1號“藍莓品種，并從其果實中提取出含有完整15種、純度超過40%的藍莓花色苷。這也是目前藍莓產業的重大技術突破。在其助推該原料審批通過后，現在藍莓花色苷可以直接寫進食品配料表，也可以應用于眼健康產品。

它能夠為眼健康市場帶來什么樣的改變和創新可能？

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藍莓花色苷對眼健康市場意味著什么？

眼健康市場產品現狀

據植提橋數據庫洞察（以淘系電商平臺數據為基礎），市場中眼健康產品原料熱門原料包括：葉黃素、藍莓、越橘、玉米黃質、胡蘿卜素等。

從配方來看，主流產品配方都是上述幾種熱門原料的復配混搭，加上維生素、礦物質的形式，比如葉黃素+玉米黃質+維生素A+鋅等；或者是幾種熱門原料的復配等。配方維度的差異化并不大。

針對的用戶人群劃分簡單，包括：兒童、成人、中老年，其中產品瞄準兒童和成人的相對更多。

綜合來看，眼健康市場的產品還有不小的創新空間和可能。

那么藍莓花色苷的獲批，對于這個市場意味著什么？會是創新的一把“鑰匙”嗎？

藍莓花色苷與普通藍莓原料的區別

藍莓花色苷與普通的藍莓原料如藍莓果汁粉、藍莓粉的區別在于：藍莓花色苷是從藍莓果皮中提取的高純度花色苷。

在藍莓花色苷未批準為新食品原料之前，市場中常見的藍莓葉黃素類護眼產品中，添加的是藍莓基礎款原料，如藍莓果粉、藍莓凍干粉或者是藍莓濃縮汁代入、藍莓提取物等。這些物質中雖然也含有活性藍莓花色苷成分，但是含量很少，如果使用總花色苷含量高達40%的藍莓花色苷將會達到更理想的效果。

在藍美股份看來，藍莓花色苷對于眾多眼健康產品而言是可以起到產品配方升級作用的原料，它與葉黃素、玉米黃質、胡蘿卜素等具有協同護眼效果，在一定的添加量的基礎上，體感更加直接和顯著，是差異化眼健康產品的一大“利器”。

簡單來說，藍莓花色苷是藍莓粉、藍莓提取物等升級版原料，它可以進行替代，讓產品達到更好的效果。那么接下來看看，在海外市場關于藍莓原料的使用，都有哪些值得學習和關注的產品應用案例。

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海外應用案例

產品案例：藍莓花色苷

圖源：亞馬遜

產品名稱：眼健康補劑

推出品牌：Holistic Health Labs

配方成分：越橘、藍莓、枸杞、黑加侖、藏紅花、蝦青素等。

產品案例：藍莓提取物

圖源：亞馬遜

產品名稱：藍莓小米草眼健康補劑

推出品牌：NEW NORDIC

配方成分：歐洲藍莓提取物、小米草提取物、金盞花提取物、葡萄籽提取物等。

產品案例：藍莓復合物

圖源：Carlyle

產品名稱：Carlyle Adult Eye Support*

推出品牌：Carlyle

配方成分：葉黃素、藍莓復合物與越橘等；

產品特點：采用多種護眼成分協同混合物，通過快速釋放軟膠囊，達到更加的效果。

植提橋洞察

綜合來看，這些產品都追求天然來源的原料，以通過不同對眼部友好的原料成分混搭復配，甚至技術的加持，從而達到更加的效果。此外，相較于國內常用的原料、小米草提取物和藏紅花、枸杞是國內眼健康產品中較少見的原料成分，或許值得企業進一步挖掘應用。