文：Foodaily每日食品

來源：Foodaily每日食品

定位“創新食品品牌展”，Foodaily創博會匯聚了來自全球的食品飲料創新產品，在品牌展區，這里匯聚了350+本土創新品牌，幫助你把握本土市場新品動態、判斷本土創新局勢。

同時在創博會獨家策劃的【全球創新品鑒】展區，我們精選了3000sku全球食品飲料創新產品，以品類展組、商業熱點展組、新XIU品牌展組、消費場景展組幫助產品開發者們了解全球市場創新趨勢、獲取創新靈感；

原本僅開放給參會嘉賓的【全球創新品鑒】特別策劃展區，架不住大家的熱情，我們最終決定每日開放200名額，讓更多對食品創新抱有熱情的同仁可以來這里聊產品、話創新。

如果你想了解全球食品飲料前沿創新趨勢

如果您想獲得食品飲料產品創新靈感

如果你正苦惱于產品研發沒有idea

如果你想了解本土食飲市場新品動態

歡迎掃碼成為Foodaily創博會【全球創新體驗官】，來這里與更多食品飲料產品人一起交流產品、碰撞創新，并且反饋給我們您的專業與寶貴意見。

成為【Foodaily創博會全球創新體驗官】，你可以獲得：

1）創博會獨家策劃展區【全球創新品鑒】單日入場權益，體驗全球創新產品靈感之旅

2）創博會價值99單日觀展門票1張，近距離體驗現場350+食品飲料品牌創新魅力以及創博會特別策劃【消費場景】體驗展組

我們希望您：

1）食品飲料產品、研發、市場相關職能，對食品創新充滿熱情

2）積極參與【全球創新品鑒】線下互動與線上社群討論

01

第8屆，從100+到3000+

全球創新品鑒再起航

融合全球資源，驅動中國創新，從成立之初，全球視野、產品創新的基因就一直刻在Foodaily企業文化。

2015年，Foodaily首次策劃全球創新品鑒（曾用名：海外新品鑒賞），雀巢、聯合利華、百勝、百事等品牌以及FMC、科漢森等原輔料企業85位研發與市場經理成為我們第一批全球創新品鑒用戶，以北美、歐洲和日本115款創新產品為話題點，共同在這里交流、體驗全球創新產品。

“全谷物、素食、低脂低熱、抗氧化、能量”以及“氣泡酒”等新產品概念在這時迸發。

2016年，開放式創新及跨界創新被我們頻繁提及。清潔標簽，跨界，植提，全谷物，益生菌，低糖，抗氧化，美容，纖體，嗜好，冷榨，高壓等創新概念在現場通過33個產品概念展示組、600+sku海外創新產品得以詮釋。

2017年，創新產品增加到了1000，并且我們特別策劃了益生菌&益生元、運動營養、美容&體重管理等12大特色主題，以“內容+場景+產品”的形式進行創意展示與品鑒。

2018年，我們首次策劃了大型場景體驗展區，從早餐到下午茶、夜宵，體驗從場景出發的創新。

2019年，2020年，2021年....我們不斷優化產品數量、產品標準以及呈現體驗，搶在市場熱度前帶回了很多有意思的全球創新產品體驗，比如花式氣泡、烘焙預拌粉、乳基甜點、新型瓶蓋、能量飲料、檸檬飲品、植物基飲料等，希望將成熟市場的創新經驗與中國市場迸發的需求結合，驅動更多品類升級裂變、創新商機。

2023年，第8年重磅亮相，今年「全球創新品鑒」歷代級突破：

1、3000sku全球創新產品，數量達到新高

2、品類貨架/趨勢貨架/品牌貨架/場景貨架/商業熱點貨架，豐富且帶干貨的產品展示維度

3、不只是「產品新概念」，更有30+供應商在這里提供落地解決方案

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02

全球創新產品靈感之旅

可以微波加熱的牛肉干

噴一噴即可補充營養的維生素

從腸道解決口氣的口香糖

梅子做的膳食補充劑

幫助養生的咖啡伴侶

添加益生菌的水飲料

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縱觀全球市場，FBIC創新社從北美、歐洲、日本等食品飲料行業發達地區，甄選了3000+sku符合國內消費需求和發展趨勢的創新產品，涵蓋飲料、乳制品、零食、功能性食品、烘焙、餐飲、糖果&巧克力等7大品類，覆蓋近70個細分品類。

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不管是縱向深挖品類的裂變升級方向，還是橫向借鑒其他品類的創新點，全球創新品鑒對于產品決策人來說都是不能錯過的創新靈感激發地。

現場產品展示細分品類

在全球創新品鑒，3000sku嚴選產品以不同主題展現，可以在這里近距離觀察、體驗，還可以與來到現場的行業專家與其他產品決策者們交流碰撞，每一款產品都帶有產品特色描述、原料等詳細中文標簽展示，幫助用戶快速get這款產品的創新魅力點，啟發更多創新靈感。

另外，FBIC創新社重磅策劃，Innobase數據庫將在現場搶先體驗，3000sku全球創新產品將在線上擁有駐地。

現場產品展示形式

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應對新消費、新商業升級，尋找細分品類的爆發機會，FBIC創新社還特別挑選了10個「海外新XIU品牌」，通過品牌故事的展示、產品的品鑒與體驗，復盤品牌創立、增長思路，讓您感受品牌魅力，借鑒成功經驗，發現商業新機遇。

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Foodaily創博會展出10大海外新XIU品牌

03

行業與消費者趨勢洞察與體驗之旅

「趨勢洞察」展組

9+頭部市場咨詢公司解讀細分行業趨勢

在創博會全球創新品鑒展區現場，Foodaily聯合國內外知名的市場咨詢公司如尼爾森IQ、Mintel、歐睿國際、Kantar、OC&C、沙利文、魔鏡市場情報、庫潤數據、數說故事等，從多角度詮釋細分品類的市場趨勢及消費者洞察，助力產品創新！

Mintel：零食品類創新趨勢&洞察

OC&C：餐飲與飲食消費新趨勢

Kantar：后疫情時代功能食品消費觀

尼爾森IQ：新時期奶制品行業趨勢

歐睿國際：拆解烘焙健康趨勢

沙利文：2023飲料行業趨勢分析

魔鏡市場情報：微養生概念零食市場洞察

庫潤數據：兒童零食趨勢洞察

數說故事：2023健康需求趨勢

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「十大消費場景」體驗展

10大消費場景，300+全球創新產品，60+本土創新品牌

讀懂10種生活方式背后的消費需求與產品滿足

在創博會現場，Foodaily將與小紅書合作通過春雨計劃共同發布十大消費場景及賽道趨勢，從十大生活方式洞察消費需求，并且現場特別策劃十大消費場景體驗展組，邀請100+本土創新品牌案例與300+海外創新產品案例入駐，展示和體驗不同消費場景下品牌如何滿足消費者需求，贏得消費者信任。

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「商業熱點」展組

10大商業熱點，200+創新產品案例

預測下一個爆品潛力股

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商業熱點展組是基于Foodaily研究院對全球和本土消費環境變革、品類發展規律和用戶需求深度洞察而得出的食品飲料行業十大商業機會研判，在創博會現場，我們將一次解鎖十大商業熱點200+創新產品案例，落腳點聚到品類/產品前瞻性發現，希望協助新消費入局者們錨定細分市場和品類裂變機會，為食品飲料行業產品創新提供更具象的決策參考。

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在創博會，我們也匯聚了以iSEE全球獎發現的創新品牌為代表的350+本土創新品牌，以“食品新消費”為中心，打造創新品牌&產品的舞臺，并帶來好吃、好玩、有趣的產品與體驗。

iSEE全球獎及獲獎產品將在這里重磅亮相秀出創新實力。iSEE大賞將囊括iSEE全球獎與全球20+權威食品獎項的優秀案例，60+細分品類、500+創新品牌、600+優秀作品同臺展示，在這里一站式獲取海內外頂尖創新與美味靈感！

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此外，350+展商、800+海內外創新產品將在這里共同亮相，涵蓋了乳品、零食、烘焙、功能性食品、餐飲&餐飲+、糖果&巧克力7大品類的頭部品牌、新銳先鋒及優秀的創新解決方案，億滋、伊利、洽洽、李錦記、正官莊、仟吉、一整根等年度最創新的品牌代表們將匯聚在這里共show創新。

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如果您想了解食品飲料最新市場趨勢，鎖定具備市場潛力的創新產品與當紅熱賣產品，那么創博會將是您的不二之選。

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05

Go!創新解決方案落地之旅

新賽道共創：30+上游供應商展示創新落地解決方案

06

聯系我們