失去瓶裝尖叫,人類沒有解藥

半佛仙人
2022.11.15
功能飲料市場的一朵奇葩。

來源:半佛仙人(ID:banfoSB


如果你仔細看過小吃攤,你會發現。每一個小攤都用尖叫的瓶子裝調料。當老板熟練的按壓瓶子,調料射進鍋里的時候。

也射進了你的心里。



如果沒用尖叫瓶子,就說明老板不正宗,不熟練,什么都不懂。這種感覺好比你都做極限運動了,贊助你的不是紅牛而是足力健,你覺得極限了,但好像也沒那么極限。哎不對。穿著足力健去挑戰極限,好像過于極限了。


午夜,十字路口,安徽料理前,炒粉的靈魂就藏在尖叫料瓶里,那一擠一呲間的火花閃電,讓你看到了愛情重現。騙你的人,會狗叫。懂你的人,用尖叫。人類,離不開尖叫。


01


一切源于2001年。水戰打了一大半。叫農夫山泉的股份有限公司,水市場任我行。水玩通關了,就要做飲料。那做啥飲料?叫師傅的康師傅像是葉師傅,正對著茶市場瘋狂切中路,所以后來農夫山泉有了東方樹葉;做碳酸飲料的可樂二老把國產可樂玩成了老頭樂,仔細思索,就果汁領域還行,那就搞個農夫果園看一看,指定每位消費者都有好果汁吃,喝前搖一搖。只是沒想到,啪一下,功能飲料的市場需求誕生了。功能兩個字,到底是啥功能,說不清。


嚴格來說能實現保健功能的都算功能的范圍,王老吉涼茶也能算。但眾所周知,保健二字,不同人也能給出多種合法不合法的解答方式。敗火的涼茶算功能,益生菌酸奶算功能,紅牛也算功能,寶礦力水特、佳得樂、脈動一眾傳統的運動飲料老前輩更算是功能。在這個邏輯下,蟑螂提取的康復新液也是某種層面的功能性飲料。


農夫山泉想搶市場,但運動飲料領域早就群爹薈萃了,于是農夫山泉搞了個騷操作,在運動飲料的基礎上,研發了一塊情緒飲料。對,這個功能,是情緒功能。你以為這個保健是生理上的,但農夫山泉給你保健到心理上了。


02


當代人最大的問題是啥?生活、工作、買房壓力大,容易焦慮。那焦慮后的第一反應是干什么?尖叫。所以這款運動飲料就叫尖叫,謎底就在謎面上。


講真啊,這種簡單粗暴還朋克的命名方式打動了我,畢竟我是個公眾號名字都叫banfoSB的男人,但此時此刻我的情緒,更是為尖叫上市早而慶幸。


因為同樣的故事發生在今天,它大概率可能擁有 “女裝獵艷”,“祖安獵媽俠”,“電子陽痿”,“誘捕富老頭”等更具張力的名字。


尖叫上市的時候,我還小。第一次喝這款飲料的時候,我是崩潰的。不是【不好】喝。而是【不好喝】。他那個瓶子,就離譜。別的飲料是倒。他是射。


而且,而且,特么是螺!旋!瓶!身!渦!輪!增!壓!


很多年輕人第一次遇到這款情緒飲料時還小,情緒還沒到位,往嘴里呲尖叫時手勁過大,小舌頭差點都被呲進胃里。


但這里我還要解釋一下,對于尖叫的廣告而言,尖叫的產品設計都顯得過于理智了。


當年回顧尖叫當年的廣告片時,你覺得現在所有運動飲料的廣告都還是過于斯文了。


比如原版廣告的男主住在出租屋里,窮的冰箱里就剩三瓶尖叫,喝了尖叫后的老哥一個箭步從地鐵上跳了下去。屁事兒沒有的他下一秒出現在辦公室里,在同事們的鼓勵中,他又從樓上跳了下去。再次屁事兒沒有的他有點上頭,撿了人家的籃球就是一個大暴扣,人家追著他表示你寄吧誰啊,他又躲進了超市里。在超市里,他嫌藥效有點過去了,沒付款的情況下擰開了一瓶紅色脈動,然后歡歡樂樂的蹦迪去了,度過了充實的一天。


同樣的廣告還有別的版本,這款廣告片里人喝完了尖叫都會變成爆炸頭,好好演示了尖叫如何在三十秒內讓一個商業CBD,瞬間變成泰迪養殖基地的。


太到位了老師們,情緒太到位了。寫到這兒泵感都特么上來了,抱著我們家貓就來了一組二頭彎舉。


03


這樣的宣發攻勢,當時的年輕人根本受不了。你走進超市,肉眼可見處就是農夫山泉猛烈的大促銷,看著別的運動飲料,你覺得尖叫的瓶口有點騷。哪怕買了不喝,去當潑水節模擬器呢。


尖叫以為自己拿捏了年輕人。可三年之期一到,促銷一不搞,年輕人賢者時間就起效,不持久成了尖叫主要困擾。


都是出來玩的,尋思你花樣多技術好,萬萬沒想到你黑絲里套南極人,水手服里面是紅棉襖,看上去比誰都浪,其實是保守男兒郎。


尖叫看起來騷。但問題在于產品本身太保守。


那幾年的運動飲料,花活一個整的比一個騷,迭代太快;其次,你拿起任何一瓶尖叫,看向它成分表,你會發現它碳水含量比佳得樂、寶礦力水特少一截,鈉含量也差上三分之一。


這意味著它不夠甜,在那個糖攝入量都沒超標的時代,不夠甜,就是原罪。


我都不說你紅瓶那個口味是什么樣了,咱就說你那藍瓶的成分,里面加了大豆蛋白肽,你都想不出這是啥邏輯。是,大豆蛋白肽能能扛高血壓,降低膽固醇,扛血栓形成。但大哥你本質還是個運動飲料啊。


但什么人會在騎行的過程中突然意識到自己要保健,該死,前面那小子領先了我五十米,我血壓和膽固醇可不能再比他高了,快,來一口尖叫!他雖然贏了金牌,我必然贏了健康!健康第一,比賽第二。


你感受一下,上面那是人話嗎?更何況,就算是加蛋白,你也得加動物蛋白啊。我拿著你一瓶加了植物蛋白肽的尖叫,我都怕人家問我,咋,又偷喝你爺豆奶粉???


那幾年,功能飲料的市場迅速被天然飲料吃了回去,農夫山泉的大兒子農夫果園吃下了殘留的市場。尖叫雖然表現不太好,但是在那幾年,并沒有死。


首先講包裝水市場增量很大,農夫山泉的對手康師傅、怡寶相繼出現了PH值問題,人逢喜事精神爽的時節,沒必要裁掉尖叫助助興。功能飲料毛利率又一直高于50%,農夫山泉采購瓶身PET塑料、包裝塑封材料的成本是平均采購價格的95%,尖叫的盈利也不至于太差。



實際上,留在牌桌上,總會有翻盤的機會。尖叫如此,東方樹葉也如此,從被人嘲諷難喝到YYDS,只要活得夠長,什么問題都不是問題。


人生,不就是這樣嗎。一定要在風頭正盛時給你迎頭痛擊,讓你閱盡繁華后再遇到那個正確的他她它。


有人恨你不夠騷,就有人愛你秋褲提的高,愛你滌綸的襪子,和潔白的勞保手套。尖叫的第二春來了。


04


誰會正視社區夫妻店的貨架下端的飲料?中小學生(初中及以下)。


兩年多的宣發,對年輕人來說已經脫敏了,但對小學生來說,正是時候。這個瓶嘴,這個渦輪增壓,這個寓教于樂,比起同貨架別的飲料,尖叫一看就是浪子至臻優選。


別說什么成分和口味,小孩子不在乎,在乎了也買不起,買得起也夠不著。但尖叫,一定要買兩瓶。因為書包左右的網兜,能裝兩瓶。只需要九塊錢,你就可以cos杰尼龜。不對,那個壓力。是水箭龜。


成年人工作累了,不能拿尖叫擊穿同事的底褲,最多壓力大了哭著說一杯敬自由一杯敬遠方,不能敬第三杯了,因為最近尿酸有點高。哪里敢尖叫,最多說一句好的收到。


但小孩子不一樣。尖叫,是真的能讓人尖叫的。一瓶用來喝,一瓶用來擊穿喜歡的男孩子的心理防線,螺旋增壓呲自己的嘴巴很疼,但呲別人的屁股,自己嘴巴就不疼。你擠呀,叫呀,他哭呀,跳呀,你追呀,跑呀,他躲啊,閃啊。這種幾塊錢的快樂,成年以后,要三千塊才能達到,而且這種快樂還很容易CD十五天,并獲得社死。但他們不在乎,就看著喜歡的男孩一天褲子都不干,凳子永遠是濕的,甚至潮到長出了蘑菇。


為啥我這么懂?因為被呲的是我。我胖,跑得慢,就是移動靶子。


手里有尖叫,哪天都是潑水節,哪里都是西雙版納,這股娛樂迅速形成了壁壘,反而強化了對尖叫的認知。尖叫自己都沒想到,自己的市場是靠呲小孩屁股呲大的。


現在你搜尖叫,你會發現他面向成年人的版本的在做電解質等滲飲料,在天貓無論是功能飲料還是電解質飲料排名都不靠前,被外星人和寶礦、東鵬佳得樂這些反復超越。但傳統版本的它,與奧特曼瘋狂聯名,在舒適區里瘋狂打滾,牢牢占據中小學生市場。


說到底,電商再火熱,也不是最大的渠道,渠道還有商場超市,餐飲渠道和小店,線上,自動售貨機和高速公路服務區。


電解質飲料從佳得樂卷到尖叫卷到寶礦卷到外星人,成年人屁事太多,需求沒個頭。但小學生的需求只有一個,呲。呲呲呲呲呲呲呲呲就完事兒了。


05


小學生會長大,長大了以后難免會有人走上擺攤之路。安徽料理,四川小吃,江西拌粉,哪個不是用重油重鹽的調料,哪個賭的不是生死時速。


商場如戰場,你炒粉加料的速度快一秒,拿下一個饑腸轆轆的人的心就快一秒,房貸到期就會快一秒,對面擺攤的就會emo多一秒。


那什么加料快?散料是快,但是容易灑,容易過量,萬一城管來了,不好帶著跑。尖嘴的瓶子會賭,這種賭是致命的,就像是戰場上槍突然卡了殼,卡一次會輸,卡多了會死。自己拿瓶蓋扎眼,一樣會堵,而且會落灰,裝填也麻煩。


這時,你想起了尖叫。兒時呲人的尖叫。


真好,你三塊錢買個油瓶,它還送你瓶飲料。尖叫的瓶蓋和渦輪增壓,本來是用來運動情況下小量多頻次補水用的,你可以騎車的時候單手補水,對身體的負擔也小。炒粉也一樣。


為什么只有尖叫用了這個瓶蓋?很多人說是專利設計,所以別的運動飲料不能抄襲blabla,說的對,也不全對。你打開1688,你會發現尖叫的瓶蓋,與普通瓶蓋的成本,是十倍。



這十倍差哪兒了?尖叫瓶蓋用的是5號塑料,瓶蓋的鏈接處是要經得起反復開關還不斷裂的,只有這個塑料能夠經得住考驗。再看看PP塑料的價格,普通運動飲料根本沒必要在瓶蓋上花這么大成本,也沒必要再多花成本去改進產線設計。



但農夫山泉財大氣粗,花的起錢。這是天選的炒飯噴頭。


更騷的是,尖叫的瓶蓋可以用來安在大部分五號塑料的桶上,在商場如戰場的炒粉攤上,你料瓶堵了,一抬頭發現對面的大哥把尖叫蓋子直接裝到桶上,跟個金角大王一樣舉起寶葫蘆加料,你心都特么涼了。那一刻,你仿佛看到了炒飯如來佛。


有趣的是,尖叫的蓋子不但能裝在料桶上,也能裝在脈動的瓶口上。同樣價位,脈動是比尖叫多了50mL,它以為它是為消費者準備的,萬萬沒想到自己是為尖叫準備的。


這不是加料的小蓋子,更是商場的綠帽子。這種NTR劇情全都化成了燒烤攤上的一股股辣醬,脈動就在尖叫的幫助下被攤主瘋狂擠壓。然后脈動被用過后就扔掉,尖叫的蓋子被按到了下一個脈動瓶子頭上。商業競爭,真殘酷哇。


06


于是很多年后,十字街頭的午夜,長大了的你看著攤主舉著尖叫和脈動的組裝料瓶,急促的問你,要不要,要不要,要不要辣?


于是你一瞬間回到了童年,你想起了那個午后,十多個男孩子拿著尖叫瓶子對著你,那一瞬間你也是尖叫著求饒。回去了,全都回去了。你回憶起無憂無慮的少年時光,那個只需要四塊五就能玩一下午的時刻,沒有工作壓力,沒有思考,每天都可以尖叫。


突然你意識到了尖叫為什么是一款情緒飲料,它又保健到了哪里。你點頭,要,我要,有本事你今天辣死我。啊,我死了。

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