一根玉米引發的爭論還在持續,但真理越辯越明。

文:巴玖
來源:食業家(ID:shiyehome)
近日,某知名網紅稱,某直播間將批發價7毛錢的玉米,加價賣到6塊錢,喪了良心。隨后東方甄選主播董宇輝在直播間談到玉米價格,稱玉米受到多方因素影響,不能說出地的玉米一根1塊錢,最后就只能賣1塊錢,不現實。農產品根本不存在暴力,賺很少的錢。不懂的人,就是胡說八道,讓自己很難過。早在今年6月,“東方甄選6元玉米貴不貴”的問題便引發討論,當時董宇輝回答說“谷賤傷農”。那么,6元/根的玉米到底貴不貴?中間商賺的差價去哪了?東方甄選真的有助農嗎?一根玉米賣6元錢貴嗎?如果拋開質量談價格,這本就是一件耍流氓的事情。董宇輝表示,玉米從五毛錢一根到十幾塊錢一根的都有,不同產地不同品種的玉米,它本來的成本就不一樣。董宇輝還稱,中間供應鏈上需要人,工廠需要人,快遞需要人,所以不能說出地的玉米一根1塊錢,最后就只能賣1塊錢,這不現實。據公開資料顯示,東方甄選所售賣的鮮食黃糯玉米產地為吉林省。食業家檢索發現,在主流電商平臺上,大品牌的鮮食玉米售價大多在5~10元/根,而產地直銷鮮食玉米則在4左右元/根。有市場就有需求,如果東方甄選的鮮食玉米確實“來自東北好的產地,從地里收上來就是2元一根”,在直播間賣6元/根也沒有太大問題,產品只要能賣掉就是合理的價格。在大眾的認知中,往往只重視商品的生產成本,卻忽略了它的流通成本、展示成本、品牌成本和信任成本等。正如部分網友所言,愿意為這一根“有情懷”的玉米買單。這中間是有成本存在的。
所以,針對“6元/根的玉米”話題,樊登讀書會創始人樊登稱,賣貴就是不道德,這是一個非常樸素而錯誤的看法!那么,玉米價格高了,農民或者說農業生產者能多賺錢嗎?多賺了多少錢?樊登直言農民是最不具備談判的能力的,雖然玉米是農民種的,但是整個生產鏈上最沒選擇權和談判權的人。物流可以選擇不送、倉儲也可以選擇不放,唯獨農民選擇不了。如果整個市場的價格都壓的特別低的話,最終的結果就是每個環節都在壓縮,博弈能力最差的人受損最嚴重!這也是為什么在社區團購的無序擴張中,官方會對資本發出“別只惦記幾捆白菜、幾斤水果的流量”的呼聲!
近幾年,很多平臺都在講助農,但不能把農民割裂于整個生產供應鏈之外。從經濟學的角度來看,能夠把控好整個農產品的品質和服務,幫助農民把產品賣出去,就是在幫助農民。在此基礎上,提高整個農產品的價格,才是對農民最大的福利。簡單來說,幫農民把農產品賣出去,賣個好價錢,這就是助農!
國內著名商業咨詢顧問劉潤稱,在東方甄選和俞敏洪的計劃中,幫助農民賣出去東西,只是一個起點。通過直播間提高匹配效率,幫助農民賣東西,這已經是在提高效率了。但這只是第一步。在俞敏洪的計劃中,第二步是繼續提高“傳遞價值”的效率,通過縮減中間商環節來壓縮“傳遞價值”成本。東方甄選的自營,就是走在這條道路上。此外,還要提高“創造價值”環節的效率。土地不集中、生產效率低、缺乏工業化,也就很難創造出更多價值,農民也就很難賺到錢。俞敏洪說,他想創立一家農業科技公司。真正的助農,是用科技提高農民種地的效率。按照俞敏洪的說法,東方甄選并不滿足于把農民的貨賣出去,還要讓農民更多分享產業鏈上的利潤,這也是助農的意義所在。一根玉米引發的爭論還在持續,但真理越辯越明。衷心的希望農民朋友在產業鏈上分配上能得更多的利潤,讓中國從農業大國,走向農業強國!
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