吃水果“不生濕熱、不生寒涼”指南

72物候元氣生活
2022.07.06
水果和我們每個人的關系,到底是滋養,還是添堵?



文:花小要

來源:72物候元氣生活(ID:life72


我天生不愛吃甜,水果在內。從不貪食,打小就知道淺嘗輒止。


后來懂了點中醫才悟出來, 我是從小就容易濕熱,先天體質濕熱的人,會討厭吃甜味或者太甜的東西。


小孩子貪嘴,我兒子就特愛吃水果。



去年夏天感冒后半個月,他每到半夜都會咳嗽幾聲,我判斷是肺寒未清,又夾雜一點寒痰,試了給他喝陳皮姜水、黨參姜水、小柴胡,幾乎都有效,喝完當晚就不咳,但只要不喝,第二天肯定又會咳。。


后來我都沒耐心了,讓池醫生支招,他說你給他戒15天水果,什么咳嗽都好了。


我細想一下,這段時間他真的是水果不斷、「桃子」「杏子」「西瓜」「香瓜」,尤其是桃子,每天1-2個,特別愛吃。


果然,我把水果藏起來,他的夜咳就消失了。改為早晨醒來咳幾聲,繼續戒了一周,差不多就不咳了。


這件事,讓我重新又思考了一遍水果和我們每個人的關系,到底是滋養、還是添堵、還是生濕助痰?


01

水果,無論寒涼的,還是溫熱的,

大多都飽含濕氣


在吃水果之前,在用水果補充微量元素之前,在期待水果給你滋養之前,我想你要先知道這一點。


《金匱要略》說得更細:


“果子生食,生瘡。桃子多食令人熱……


杏酪不熟,傷人。梅多食,壞人齒。李不可多食,令人臚脹。


橘柚多食,令人口爽,不知五味。梨不可多食,令人寒中。


金瘡、產婦亦不可多食。櫻桃、杏多食,傷筋骨。


安石榴不可多食,損人肺。胡桃不可多食,令人動痰飲?!?/p>


而溫熱性質的水果「荔枝」、「龍眼」、「榴蓮」、「芒果」……



一個個都是身懷絕技的濕熱小毒蛋。敏感的人吃完可能會發毒瘡、長癢疙瘩;


不敏感又化不掉的人可能就悄悄地堵在肝經了。


02

水果的痰濕,更容易走肝經,堵肝臟


“酸甘化陰”,酸甜味的水果,可以說是痰濕本身了。經常發愁怎么祛濕,但放肆吃水果的你,有想過這一點嗎?


甜味生濕,酸味入肝,酸主收斂。


所以水果的濕邪更容易阻塞肝經,果濕聚成的痰也主要積累在肝經和肝臟之中,這種深層的痰濕和臟器和血相混一起,比一般痰濕難代謝很多。


所以,知道什么時候不能吃水果,非常重要。


03

不適宜吃水果的信號


【?】舌苔厚膩,皮膚油膩,汗粘,頭發容易油,早起乏力,咽喉異物感,胃脹胃痛腸鳴,口中泛清水冒酸氣、手腳冰涼、女性白帶多,小便混濁,大便不成形等。


有以上任何一種情況,就別惦記吃水果了。


還有肺系的疾病、像咳嗽、哮喘,痰鳴、風寒感冒,也特別忌諱水果。


04

寒性水果吃多了,

用“肉桂陳皮水”消果積痰濁


寒性水果比如西瓜、甜瓜等等,很多常見水果都偏寒偏濕,傷脾陽。


「肉桂」、「陳皮」可以溫瀉腸胃中的寒痰,促進痰濁排出,扶植脾胃陽氣。



古人還會用草果來消果積,也是燥濕化痰的作用。


草果就是平時用來燉豬肉的香料草果,肉桂、草果這些香料能把脾胃的寒痰化一化。


但這也只能消胃里&脾經的痰濁,所以吃完水果就最好馬上喝一杯肉桂陳皮茶,一旦痰濁走到肝經,就太難消解了。



我們家吃蛋糕、甜點的配茶,也必須是陳皮水,一杯陳皮水下去,積食、脾胃的痰濕、寒凝都能化一化,一不小心吃多了也不怕。


05

熱性水果吃多了,

用咸魚頭豆腐湯清濕熱


荔枝、龍眼、芒果、榴蓮……這些溫補界的網紅不可不吃,很想多吃,但吃多了又容易上火、生濕熱、過敏、舌苔黃膩,怎么化解呢?



寫荔枝的時候我就說了這個湯,荔枝吃多了就煮這個湯喝,或者蒸點咸魚吃一下,這樣邪火之性就滅了。


豆腐里面有石膏,石膏能清熱解毒,解肌,降暑降熱;咸魚頭民間說法也是降火的,還有芥菜湯、苦瓜湯,都是滅火的,大肆吃荔枝、龍眼、榴蓮之后喝,平衡陰陽。


“苦咸瀉熱”,這種微苦的咸湯,這時喝是特別舒服的。

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